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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E0 |3 ~% k7 V0 z, H; X
鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u4 }. S0 R2 z L+ ~1 H
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味料( Y+ H: Z9 y2 r% l1 ^9 [! _3 _7 ?
鹽少許、花雕酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ [/ W2 l6 t$ l+ _# l; l
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" i1 y' I5 ~/ i- h
1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。公仔箱論壇6 M; Z+ l5 P& Z5 M, l) r" I1 {
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2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# M) w7 ]0 a: T3 V o( K
# P4 N# _% T) w2 q; e公仔箱論壇3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。
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燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。3 E/ F. t& U, a) h
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發表於 2009-6-25 01:51 PM
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發表於 2009-7-31 01:17 PM
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