原料：
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小号鲈鱼一条 、鸡蛋。
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调料：tvb now,tvbnow,bttvb. ?% \3 _' U/ q) p1 F9 |: `0 Z
: w5 M" m1 k4 j4 O8 d鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。
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M/ ]& k7 a' d3 |3 utvb now,tvbnow,bttvb做法：
" `' @4 h- a, {0 h1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。
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2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。公仔箱論壇6 t9 Y: x2 h& g
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3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿tvb now,tvbnow,bttvb3 p& w$ K$ {& A4 c( U
5 n0 @$ e1 a/ o# _+ r, A. O4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j+ j; Z( P O
5 j( j! J7 C- R" Y& ]/ W. h$ k+ f5.39.217.765、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。 |
發表於 2008-10-15 04:07 PM
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