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[中式食譜] 鲈鱼蒸水蛋

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3 J/ o6 {, V; R! D& ~. h; b公仔箱論壇小号鲈鱼一条 、鸡蛋。, t, S3 |  e: Q1 o/ X! ^
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调料:5.39.217.767 Y+ C4 P- F5 {

9 g- ?/ `' L1 v' y/ g. _2 ]鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。
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5 O2 |# g( ]! `7 K4 \+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:& B! F. j: Y+ j
1、洗净鲈鱼,在鱼脊骨横切一刀,洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜,葱和香菜切成段,姜切成丝。公仔箱論壇$ s( @1 O9 i# _  t- W0 c# y: G

( |4 a2 ~1 y1 P, I$ l6 v) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝,鱼身上放些鸡油,加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。
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3、将2只鸡蛋打入碗里,温水倒入碗里,用筷子顺一个方向搅打一会儿5.39.217.766 \/ r1 q2 _+ u1 j: k0 D. M
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4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁,放回锅内,将打好的蛋液倒入碟里,加盖再入微波炉加热中火5分钟tvb now,tvbnow,bttvb) Y& S# B1 ]; S

/ l, v4 R& x8 N% V9 F( Ntvb now,tvbnow,bttvb5、热锅添入3汤匙油,爆香姜丝,放入葱段,倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁,拌匀,浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可,就着烙饼吃就更棒了。
谢谢楼主的提供。。。。。。
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