★ 吃黑蒜的好處 黑蒜的營養價值 ★
# M: h5 C' N0 D
; h& i) ]; I1 O+ J( T: t公仔箱論壇黑蒜又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裏發酵後
6 H& b& N# W2 Q0 s+ P( K4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜
, }8 Y, u; q: Q) [: L: u4 h公仔箱論壇味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌 P; k b7 ? u1 w
症患者。公仔箱論壇7 Y5 n3 m# c5 y: e3 e9 Q
2 o3 J# J7 W! @+ L4 \* stvb now,tvbnow,bttvb黑蒜有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前
; Q) [: b1 k: p& P1 ?: ]+ P列腺活性、促進睡眠等多種功能。: @8 @; Y6 J9 P5 N! T; U6 v" B
2 |- `6 X5 V; ?% d- R2 ~5 ]tvb now,tvbnow,bttvb【吃黑蒜的好處】" w, {1 Q' l( N! u+ s; K
; _2 `9 Q. Q, B7 s8 y0 ~7 C5.39.217.76▲黑蒜口感：
- j N* Q/ ]! @* A" A0 }黑蒜沒有大蒜所特有的味道，而是散發著可以勾起食欲的濃5.39.217.765 [: Y6 X6 O% X# F' l" Z
郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分，全部製作過程中保持TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, |+ O; K1 S* l$ U9 u4 t
著潮濕的狀態，它的外觀近似果脯。這是因為經長時間的發
* q! \: T6 o$ }0 |2 q酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸，碳水化合5.39.217.76. A& v* e1 `3 v7 m2 H' Q. b
物被分解為果糖，並完整保留大蒜所含的蒜氨酸。
/ z! \" Q+ g0 \4 K1 i$ m: _5.39.217.76- f/ i" b/ [9 q- o2 k* D/ `5 \
黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以當作點心或甜品來吃。通
* h: _& }. D' y1 i公仔箱論壇過食品分析檢查結果證明，作為美味成分的氨基酸的含量，
( U9 ?) D6 `. E" e `! |: s& B, B公仔箱論壇黑蒜比普通的大蒜增加了2.5倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 {4 g4 w$ U6 `* k; b2 @
# x0 l! P! b q% F* S l公仔箱論壇黑蒜吃到口中後就像果凍一樣柔軟，且食後沒有吃過生大蒜
0 l' T# u. o7 v+ ^7 E7 X公仔箱論壇後所特有的氣味，同時也不會對腸胃產生不良刺激。公仔箱論壇) G, y2 x! m! [
tvb now,tvbnow,bttvb* v$ ^/ X, l5 e: \0 t
▲黑蒜保健加強：
$ Y( Z$ _1 a6 Z0 c8 Htvb now,tvbnow,bttvb經過發酵和熟成後的黑蒜具備了遠遠淩駕于普通大蒜之上的5.39.217.76( |- B, i* U- U; X g
保健效果。特別是其強大的調整血液流通的效果及抗氧化力公仔箱論壇+ n8 d% N# g6 ]% ^4 v+ r' ]9 G
。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到，但是黑蒜在進行發tvb now,tvbnow,bttvb/ s) k: j0 d4 M8 B
酵成熟的過程中，在強化了原來所固有的成分力量的基礎上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s2 w: P- i C& [3 }8 a9 X8 Q" a
又產生了全新的成分，它的保健效果變得更加強大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( I/ E0 f( u& T
- H4 K2 G5 Z" i1 o0 a" a; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲殺菌消毒：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p0 f6 S% e/ v9 h w5 N) |% s7 U9 f
黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，它對幾十種流行病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o* f; ]& i7 A
毒及多種致病微生物都有殺滅作用。起殺菌作用的成分主要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ E6 \8 x' Q
是大蒜素，還有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”[（CH1 Q+ m6 H: ]) e7 L7 l; m
2CH2H2）2S]。這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能
8 W& {0 ~) g4 ^公仔箱論壇在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。黑蒜的揮發- k4 b, |; i3 _# Y9 E
性物質、浸出液及蒜素在試管內對多種致病菌都有明顯的抑
0 ?0 U0 q; v1 V: G; r( r R公仔箱論壇制或殺滅作用。這些含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制
! Q6 }9 w3 x0 Q6 a0 M% E公仔箱論壇和殺滅作用，其作用強度相當於甚至強於化學防腐劑苯甲酸
/ {! W. w% T8 A1 m5.39.217.76、山梨酸，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。2 S1 `$ R$ `- A5 ]/ D) g3 P. |
5.39.217.76/ e6 i: z& ?3 T
▲抗氧化能力強：5.39.217.760 V! b7 m# J6 b+ B, d
人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能2 a& j7 T5 ? f! q1 r
就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因，同時也5.39.217.76: G/ z) p+ w+ Q8 x' m# N4 c
就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作, V2 f! h9 ?" P5 v" ]8 P$ G
用。公仔箱論壇& P. h+ v/ U- z$ O X" X, z
5 Y' i# d. w7 U8 ?5 t▲增強免疫功能：
' B! a* ^# `9 [3 `9 ?: z5.39.217.76實驗表明，黑蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z! ^* m: n1 @
噬機能，有增強免疫系統的作用。大蒜素具有活化由糖脂質公仔箱論壇0 I) X$ W6 s, @+ Y x; Q
組成的細胞膜功能，能提高其滲透性，使細胞的新陳代謝加
: C/ T5 o. P' m& c# J強，活力提高，機體免疫力隨之加強。賴氨酸、絲氨酸都有
, J( L, S. x& [+ {# U# V- ctvb now,tvbnow,bttvb提高免疫力的功能，維生素C也能增強人體的免疫力。黑蒜
/ F' ], I/ m2 }( l, H- \- @+ z% K中含有的鋅參與激素的合成，改善人體的免疫力。
% @) c8 d% d. V
3 q, Q2 F% L" M7 p. u3 v# i, d公仔箱論壇▲調節血糖水準：
) F5 C$ B7 u+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水準並增加血漿
3 ]1 D% B2 b1 s的胰島素水準。其中的蒜素能使正常人的血糖水準下降，黑
0 J# V+ _" C1 a m7 U+ Q5 `9 X. m* ytvb now,tvbnow,bttvb蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和S-烯丙基半胱氨酸亞
5 @: H2 U! D( o" R% D2 E5.39.217.76碸，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰島tvb now,tvbnow,bttvb' o5 N& J8 R: l7 i
素破壞，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作
8 ]& M" P) {6 D1 {* etvb now,tvbnow,bttvb用。黑蒜中含有的生物鹼，也具有降低血糖的成分，增加胰! I. U0 u7 a2 j3 k
島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。甘氨酸降
" J& f) K# M4 b% m# R/ k& w$ i. m% _公仔箱論壇低血液中的血糖值，防治糖尿病。異亮氨酸有促進胰島素分
- v" U# d( M* F4 Q& ]% h公仔箱論壇泌、調節血糖的功能。! T3 f4 t' E, C5 F
) y% ~4 T# P0 L5 b公仔箱論壇研究人員在動物實驗中用25g黑蒜汁餵養家兔進行葡萄糖6 f# N8 n+ Z* X3 v
耐量試驗，測得黑蒜組的最大血糖下降值為12.4%±1tvb now,tvbnow,bttvb; ?: V& n- P: O# R( k( }
.2%，蒸餾水對照組則為1.8%±0.5%，說明黑蒜; u, \( [, Z! y# w. K- c2 ^: ~/ N$ q
對控制血糖有明顯效果。他們又給由四氧嘧啶所致糖尿病的
& g4 W: u1 e C0 f) Vtvb now,tvbnow,bttvb大鼠經口攝取黑蒜提取物，也顯示出黑蒜有降血糖作用，攝
! F2 g; q* `. ?4 k: _5 Z/ Z公仔箱論壇入2h後其血糖濃度降低17.9%～26.2%。
( X4 }5 V5 ?( l" c2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]) h m6 {6 c3 v; D# ~" a
黑蒜的調節血糖能力不是簡單的控制，而是在保護胰島素、tvb now,tvbnow,bttvb1 F. T+ a' A4 n- q4 D
主動將糖轉化能能量，使糖尿病人擁有普通人一樣的化糖能
Z& y7 ^: |! B5 ]' H0 `公仔箱論壇力，而不是藥物降糖，從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可
) H/ r/ k% p$ F3 H4 E比的功效。
+ x1 M! T4 \1 z0 @5.39.217.76公仔箱論壇- y: h, _% l1 r; M" l
【適合食用黑蒜的人群】
% W' y/ u4 W" Z, S( s5.39.217.76貧血、缺鐵、缺鈣者；心血管及腦血管疾病者；高血壓、高
' _" D1 P* v7 g5 M( s( ?4 z- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膽固醇、高血脂患者；肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌者$ _& L0 S' n! W
；老人癡呆症、帕金森氏症等；腦中風、耳中風等；腎虛、
) T6 m/ G2 G: @& q* B8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體質虛弱、易疲累、精神不濟者；前列腺疾病者；糖尿病患5.39.217.76- U( \. @3 `% w8 p( C u$ u
者；易感冒者；為經期症狀所苦者；想常保年輕有活力者；
* W& y7 [( `! @9 }. ]9 D免疫力低下人群；長久做辦公室，不運動處在亞健康人群。
9 ~. K0 _& _+ i& d. q4 Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f. r! g) y" _+ T
【自製黑蒜方法】
/ ]1 J" E E( m% r9 ~9 R1 }8 A* P5.39.217.76將清洗乾淨的帶皮新鮮大蒜放到電鍋裏，調到保溫狀態放置5.39.217.76- v! g- z: S9 [& Q
10-15天左右即成。拿出來的大蒜會變成黑色，再放在* e" ]: U( [3 M( w# V; E* i- [
陰涼的地方風乾5天左右，就行了。黑蒜一點大蒜味都沒有5.39.217.76: V R' Y8 d, K
，吃起來是甜甜的，而且功效比大蒜好很多。 |
發表於 2017-11-22 09:15 PM
| 
