★ 吃黑蒜的好處 黑蒜的營養價值 ★tvb now,tvbnow,bttvb- j" h$ O9 I* S8 o" S! I9 F1 {
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黑蒜又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裏發酵後tvb now,tvbnow,bttvb$ G2 i* J* ?3 n0 `0 @4 k7 p/ s
製成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜0 t# k. @4 }$ x% U# V
味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌
# P1 y; V: i' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。症患者。
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黑蒜有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前
: w$ u- e- g! s5.39.217.76列腺活性、促進睡眠等多種功能。5.39.217.763 W3 v0 V A) R
& G" t4 E$ F0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【吃黑蒜的好處】
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b# W; p5 t4 ~$ d% p0 q公仔箱論壇▲黑蒜口感：5.39.217.762 V* |( ]8 M+ s. R5 u$ K8 N" N D* C
黑蒜沒有大蒜所特有的味道，而是散發著可以勾起食欲的濃
& w' |& m6 ]- o ]. y: y$ Q& X: _, }公仔箱論壇郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分，全部製作過程中保持
3 Q6 ~ l% P$ ^& h1 d, J著潮濕的狀態，它的外觀近似果脯。這是因為經長時間的發
7 q' \2 F- R, ^8 d- v @0 ?5 o酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸，碳水化合
: k% I8 W7 ^3 V( E: V7 x5.39.217.76物被分解為果糖，並完整保留大蒜所含的蒜氨酸。
. N+ N" F7 }. ]5 S8 p& R9 y7 x* ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 }/ y6 g. Q, I d' o2 s6 U: u# c
黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以當作點心或甜品來吃。通公仔箱論壇7 F! E5 `! H7 v& _
過食品分析檢查結果證明，作為美味成分的氨基酸的含量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X/ t) {' \' u
黑蒜比普通的大蒜增加了2.5倍。
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黑蒜吃到口中後就像果凍一樣柔軟，且食後沒有吃過生大蒜
$ s* A# z3 a% |# E公仔箱論壇後所特有的氣味，同時也不會對腸胃產生不良刺激。
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" i6 \" m8 B- X% n& Ztvb now,tvbnow,bttvb▲黑蒜保健加強：
7 K# N) T) T" X2 R% c9 r1 `tvb now,tvbnow,bttvb經過發酵和熟成後的黑蒜具備了遠遠淩駕于普通大蒜之上的
- {6 r3 L! f/ N! h' Y4 a1 g8 p保健效果。特別是其強大的調整血液流通的效果及抗氧化力
5 U0 O* p7 `4 B7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到，但是黑蒜在進行發
5 w# z. ~' p3 C8 \9 s$ J+ Itvb now,tvbnow,bttvb酵成熟的過程中，在強化了原來所固有的成分力量的基礎上5.39.217.765 \6 _! S" p( T6 H1 u, o3 |: S
又產生了全新的成分，它的保健效果變得更加強大。: Z, @# `! m5 k. s( E2 t
, C$ ^. n( e2 j" {: f▲殺菌消毒：
m$ d8 j( Z, I3 I黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，它對幾十種流行病) F. t0 b& M. r, d& {
毒及多種致病微生物都有殺滅作用。起殺菌作用的成分主要tvb now,tvbnow,bttvb: v+ O9 p' C/ p; y/ ^( \+ C: _$ B" |: ?
是大蒜素，還有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”[（CHTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 |$ Q$ G) k8 |
2CH2H2）2S]。這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能
@( m) `, p1 D& L l在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。黑蒜的揮發
: E6 q8 a! p; ktvb now,tvbnow,bttvb性物質、浸出液及蒜素在試管內對多種致病菌都有明顯的抑
/ G: t; R9 X! A5 f" \+ R) V制或殺滅作用。這些含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制公仔箱論壇. ?& v3 J7 M0 k8 s/ M# p- k) C
和殺滅作用，其作用強度相當於甚至強於化學防腐劑苯甲酸
' Q# x4 C5 z4 q5 L& B, ?) F; Qtvb now,tvbnow,bttvb、山梨酸，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。tvb now,tvbnow,bttvb+ x# z* z% T# y$ h) Y$ G! F
9 O& b7 D% M/ I+ ]: d1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲抗氧化能力強：5.39.217.76+ N$ X" a4 U" T9 Q$ q8 D7 C
人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能
4 t# l6 p1 q4 ytvb now,tvbnow,bttvb就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因，同時也tvb now,tvbnow,bttvb2 F; N2 R. F0 i5 C& v
就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作tvb now,tvbnow,bttvb" H( v) {6 N4 a1 i
用。
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6 b9 s' b/ F& \4 m/ X▲增強免疫功能：5.39.217.767 o0 Y6 s2 a3 P d1 Z1 Z
實驗表明，黑蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞公仔箱論壇/ O/ k$ t8 R- X8 ~
噬機能，有增強免疫系統的作用。大蒜素具有活化由糖脂質
% J3 }& i, M+ h5 rtvb now,tvbnow,bttvb組成的細胞膜功能，能提高其滲透性，使細胞的新陳代謝加! G7 `( d1 C% z9 ?- m( {/ c+ V
強，活力提高，機體免疫力隨之加強。賴氨酸、絲氨酸都有
: J, X$ f) L6 I6 Y% T6 @& A! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高免疫力的功能，維生素C也能增強人體的免疫力。黑蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, D9 y# n; L5 u) h& u# P# ~
中含有的鋅參與激素的合成，改善人體的免疫力。
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9 Z. T" W# s) k0 b1 {▲調節血糖水準：
$ r( q: u( d, u6 k- v. Y+ l J, Wtvb now,tvbnow,bttvb黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水準並增加血漿
7 _5 ]$ V' ^% V1 T# O1 j; T( M的胰島素水準。其中的蒜素能使正常人的血糖水準下降，黑
8 f8 a/ ] Y' O5 v- T! t7 D5.39.217.76蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和S-烯丙基半胱氨酸亞
0 n* L2 J$ t5 J6 [) l X, ` d; _& {$ E8 Mtvb now,tvbnow,bttvb碸，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰島tvb now,tvbnow,bttvb, b7 P( ]7 f6 ~' w8 R8 u4 T, F
素破壞，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作
0 t* O8 q9 H& f7 r: ]% L5.39.217.76用。黑蒜中含有的生物鹼，也具有降低血糖的成分，增加胰
# P7 k( K0 r, |/ A島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。甘氨酸降
1 `7 N6 ^2 E& N, ?( o) `3 w5.39.217.76低血液中的血糖值，防治糖尿病。異亮氨酸有促進胰島素分' ]4 j; B' g4 K* U3 d3 [. |! |
泌、調節血糖的功能。# i& D. ?. [: w( X
' u' Q* f1 L" y3 h* T) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員在動物實驗中用25g黑蒜汁餵養家兔進行葡萄糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A2 m( m+ [5 X. `+ X
耐量試驗，測得黑蒜組的最大血糖下降值為12.4%±1
. G& ~, d6 W; J( F& d8 x* T: d公仔箱論壇.2%，蒸餾水對照組則為1.8%±0.5%，說明黑蒜5.39.217.762 J( }) K$ k' n1 s2 D9 v u/ |
對控制血糖有明顯效果。他們又給由四氧嘧啶所致糖尿病的
4 s3 \0 Q5 f+ L+ `5.39.217.76大鼠經口攝取黑蒜提取物，也顯示出黑蒜有降血糖作用，攝
. P- m8 Z+ b& F' p0 ?' x! ^tvb now,tvbnow,bttvb入2h後其血糖濃度降低17.9%～26.2%。5.39.217.76+ |9 w0 g( R" S: }' x/ J3 L
3 w( p! a5 [' r$ H" etvb now,tvbnow,bttvb黑蒜的調節血糖能力不是簡單的控制，而是在保護胰島素、
2 T/ z) g; L" N/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主動將糖轉化能能量，使糖尿病人擁有普通人一樣的化糖能
! z, w& B: s' U, {9 k5.39.217.76力，而不是藥物降糖，從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可3 M. g; ?; h9 |
比的功效。公仔箱論壇3 a7 X, E8 u0 x$ G5 k; J
; d; i# W+ A) f% J【適合食用黑蒜的人群】5.39.217.76! d) G% T j8 s/ y3 r
貧血、缺鐵、缺鈣者；心血管及腦血管疾病者；高血壓、高公仔箱論壇 n4 a) I* h8 }9 c
膽固醇、高血脂患者；肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌者tvb now,tvbnow,bttvb# P1 z' x9 F, `/ K3 Y: b2 d- M
；老人癡呆症、帕金森氏症等；腦中風、耳中風等；腎虛、7 g0 r9 s# [, S1 N
體質虛弱、易疲累、精神不濟者；前列腺疾病者；糖尿病患
4 x! V" p+ x- M2 Z6 |者；易感冒者；為經期症狀所苦者；想常保年輕有活力者；
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. o6 }1 `$ @) B5.39.217.76【自製黑蒜方法】
: j& h5 ]+ G e4 ` ~ g3 k zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將清洗乾淨的帶皮新鮮大蒜放到電鍋裏，調到保溫狀態放置- ]: Z' t; V2 N' n! K+ V
10-15天左右即成。拿出來的大蒜會變成黑色，再放在
1 o8 i' E; v. c: q' N3 P. D! o5.39.217.76陰涼的地方風乾5天左右，就行了。黑蒜一點大蒜味都沒有8 n4 @! T4 z z# p- K. [5 J
，吃起來是甜甜的，而且功效比大蒜好很多。 |
發表於 2017-11-22 09:15 PM
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