0 M* n* ^' h0 N2 P1 V+ f* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。书上的名：汤圆串烧rq3q
' b7 p3 N4 P3 C日文名字：MITARA SHI DANGO
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' E# [% U& W5 U材料：（8串份）
' K! a5 d4 t7 ~- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 200g
- Y& u) d; N$ g0 [8 P: D( W( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170cc
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调味汁：
( o9 G! ^- w, `4 {! [1 Gtvb now,tvbnow,bttvb上等白糖 70g
- s$ v1 c* V# T) O& ]酱油 50cc0 u. o4 m. x- z/ D. o, k! c# n
太白粉 2 1/2大匙
* v, g7 \/ t% O! { h# A, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 350cc公仔箱論壇' P- |# y! b; u8 w0 a
5.39.217.762 @' l. y/ n- o+ V
事前准备工作：
4 w2 C! I" ~: \1 j5.39.217.761.将煮汤圆的水先煮沸。% }+ o% o* `* E5 k3 y" J
2.备好冰水。
7 H3 ]( f& W+ y公仔箱論壇5.39.217.764 U4 F* ]% X( Q' X
做法：
* A; P) U4 n# {7 `1 G公仔箱論壇1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
' K( f W* i. P+ F9 L2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
, D( P- |2 i+ K* Q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 T# i3 H k: X7 k! ]+ _
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。) {( J6 `2 I$ P6 I, B
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
- ~" J* h- ~, ], `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
) Y3 t2 v1 a0 I; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意其烧烤情形，随时准备翻面。
1 q s9 ]. z6 [8 Otvb now,tvbnow,bttvb6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
, A* Z0 c# M2 [2 M! a. E/ W! x" ^. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _/ o# v7 ?) M4 V9 N*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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+ S" l K. S1 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B, ]& Q. Y0 k, ?6 g
+ y4 ]/ M. s# A8 a7 O: w6 w1 ]*资料来源：日式小点心*公仔箱論壇- S# r; o- s" S; v- b2 t/ }" D
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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