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书上的名：汤圆串烧rq3qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P8 n2 v& T3 c& m9 J# w
日文名字：MITARA SHI DANGO
: e1 H* x5 m7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k1 W( ?% p1 H6 b# }" S材料：（8串份）
1 }7 H6 s6 t4 ~& r4 n糯米粉 200g
# i: o# V$ W! N, }5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170cc5.39.217.760 `3 i' X, D6 c7 p5 P) m
, e& R9 F- X: {9 T+ P: l调味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# U9 `; [' E" h
上等白糖 70g5.39.217.76. r% M/ I6 f( M' _0 j' H
酱油 50cc0 \ j: h ~- S, c
太白粉 2 1/2大匙
3 P1 S+ X, _0 H G9 ptvb now,tvbnow,bttvb水 350cc$ g/ R7 ~ l; ]
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事前准备工作：公仔箱論壇 H# w- c3 s8 M" H
1.将煮汤圆的水先煮沸。
; w& Z$ ]; W6 |& t公仔箱論壇2.备好冰水。tvb now,tvbnow,bttvb( `% @& E3 y5 [. d
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做法：
4 R- m5 e. Z9 l- _) `/ `tvb now,tvbnow,bttvb1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。4 j1 l/ @, i. N6 W7 o
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。+ n8 H1 `4 C3 s: z9 q
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 " l" P: K- k c: X* g! Y+ M
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
1 k" {9 A7 @; d3 Y" l" J4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
, n0 e6 g: U- j3 ^# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注, U7 l8 _' k6 i# u/ ~- ~
意其烧烤情形，随时准备翻面。1 C Z1 A+ ` I2 r" B& A/ _0 y
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。: b4 J% @ R1 b- j7 q+ [+ I+ d* R
! d+ _! h/ t: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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( }, c* t. H f2 u9 j+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*资料来源：日式小点心*7 U- G; j$ f. m1 U9 u0 W
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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