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书上的名：汤圆串烧rq3qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l6 o, C/ n. M6 X. K+ M& v8 m
日文名字：MITARA SHI DANGO TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i8 h* r1 B. }
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材料：（8串份）
1 _1 D* V( R' A" Ytvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 200g公仔箱論壇0 j- S5 ]9 c9 P; h' n q5 A$ ?
水 170cc
" r0 _) P: ~# T$ S' N* }1 _5.39.217.76
1 ~2 y6 L& D8 ]& y调味汁：
6 V+ `' @# Y+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上等白糖 70g
5 p+ e# x Y$ x% M q- u公仔箱論壇酱油 50cc
) x! x: l5 i& e, {& c! gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2 1/2大匙
8 y9 h/ F9 y' P" W5.39.217.76水 350cctvb now,tvbnow,bttvb7 ?: ]- p* N4 h, z2 j; u S* d1 Y
% m- f+ u7 Y) f/ \tvb now,tvbnow,bttvb事前准备工作：
! F% b) @, A0 z, |/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将煮汤圆的水先煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb1 t3 Q$ ]8 J* S- Q$ V% P
2.备好冰水。5.39.217.76' e+ A) x# s: G9 i; a# Z2 M
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做法：
9 j- R; n7 o0 Y1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
9 `* c0 ~. C1 J, w5.39.217.762.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
; L, y. _. s, }" O* v3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
& P3 i2 l$ Y4 O4 O% stvb now,tvbnow,bttvb 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
6 M5 @/ H( | c/ t1 A5.39.217.764.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。5.39.217.76' Y! J" C: l3 X2 m( Y2 w
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
# v# u5 u( k) R6 d/ T% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意其烧烤情形，随时准备翻面。
% v4 U( |7 X/ |/ ~& J j s5.39.217.766.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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: q2 @: P% m8 s" Q2 ]" S4 Z; z- d5.39.217.76*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。+ @ L* f7 w9 t; C* m- g1 K
2 T* U& b1 O3 T8 I% I! k5 j0 w公仔箱論壇9 c: x# T: `+ t# Z* {8 j8 Y
% q$ u) C4 X4 l- L公仔箱論壇*资料来源：日式小点心*公仔箱論壇6 a- }4 @. C+ O4 u( K! R6 o
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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