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材料
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豬扒 3 件. ]' M) R& n) W7 X% \ Z# E1 F
檬粉 400 克
7 v% M, G# }3 A) a( W, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎香茅 1 湯匙公仔箱論壇 B. `, {- ]1 m7 S v) Y
碎葱頭 1 茶匙
) f/ B+ m9 q& I% X# f' R# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M; R& f9 u( X' A& R
紅辣椒粒 1/2 隻
$ l2 D, s2 |# J# F7 r8 U$ X! k6 T公仔箱論壇葱油 1 湯匙5.39.217.76* T/ U; j. R8 `; |8 L& {; O h
碎花生 1 湯匙
* ~' P+ _& o6 h" T S5.39.217.76炸葱頭 1 湯匙7 t7 E% t7 Q7 c
' H0 ]5 {+ ?" u3 z* Q, H1 Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.765 l8 z- I! `" [# a" J# e C0 \
: J4 }! @1 {6 p3 i6 Otvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙公仔箱論壇+ a& @) f$ n# R' u0 t# n
魚露 1 茶匙
" D7 B9 T1 B' {# W+ J& ztvb now,tvbnow,bttvb碎香茅 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _0 y( [7 _! Q6 x
碎葱頭 1 茶匙& c7 o! Q3 X' `. d8 O
蒜茸 1/2 茶匙
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調味公仔箱論壇7 d# R% c5 K, i. X1 c4 J9 [; w
; f/ _) R% a6 m# ?) m0 v3 R2 Z魚露 1 茶匙
0 D5 a" R5 L. [5.39.217.76糖 1 茶匙
! h E% v0 _4 I" ^2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙5 k% `% d" N! t
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酸辣汁
$ X7 U) E( m- a8 o- ]9 i" W# utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 C1 N) z2 P! |3 Z0 A
魚露 5 湯匙公仔箱論壇5 U: l8 e4 _* H( f n) | a$ W
糖 4 湯匙5.39.217.767 f1 I" J7 v$ P" q' W t
青檸汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb V4 _! J/ w+ l- x2 B
醋 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o' k- _/ z! A3 B2 i& q* [
蒜茸 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @2 |- Z; x" m% I
紅辣椒粒 6 隻
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8 k' I2 L8 x' C5 `- F, w& @公仔箱論壇做法
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
% O, [' b- S1 _$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。8 g$ c! O s. M9 B( V
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。公仔箱論壇: z4 v% ?0 Q* g) y2 L& }7 H
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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