[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

甄華

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１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
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２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用5.39.217.761 \% ^) o8 L# `( O& h  |
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' P! ~4 Y& Y' |2 i' @公仔箱論壇３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `& X( c: c% X. h8 u% U# |

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7 y0 k* I/ x' O8 c5 }* ]４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味
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５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c8 ^, E2 x/ L

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: L% k- L6 x, g; }, P+ {5.39.217.76６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了: g# a& \/ |2 u9 V  t! ^- u
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