[西式食譜] 香煎玉米烙

甄華

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玉米烙材料：
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生粉，糯米粉，煉乳，白糖適量公仔箱論壇- {3 \- d" q; T  y8 Q

& A! ^% F; x1 t. ?做法：
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2 ?% V( O' L2 F, g, ]. z( R; ~5.39.217.761. 玉米用生粉與糯米粉拌勻（比例3：1左右）。
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2. 平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用，放入玉米粒攤平。
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4 d4 A5 G7 s5 h( a3. 中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油，炸至金黃熟透，取出放在吸油紙上。5.39.217.76* M/ X( p' F9 X4 q  e0 s
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4. 吸乾多餘的油後切開裝盆，擠上煉奶，撒上白糖。
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