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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I2 ^- ~ v* e3 y4 t
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% @% [' h2 P5 e. s
* f! G6 v- L7 T; p- g8 X5.39.217.763、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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/ p7 m+ ]6 c" m! W1 W5.39.217.764、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M: T& s6 _+ O& f
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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! z" O1 d& _& F: |0 ltvb now,tvbnow,bttvb7、卷起，用牙簽插住，以防散開.
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. c7 I% u3 \9 H7 K0 Z7 Y; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、沸水蒸10分鐘即可。5.39.217.76% G; m( `" a0 ?, C
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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