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# O1 x! p$ d4 T' E% b& z5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?; `0 k+ F/ t" l
+ h) H' t. X/ p$ t# o腱子肉 500公克
/ a' d5 k+ _+ Z( G7 c公仔箱論壇薑片 3片 5.39.217.76# ~) j) J1 L! n6 m" q) G
青蔥 1支 tvb now,tvbnow,bttvb, g2 M; F' F0 P# v) D# I6 L
辣椒 1條
& B4 V) h6 ?4 n1 V; F3 B- ^桂皮 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ x. V/ P& j( _, W* y B- q0 T( U
甘草 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: g* q. F* M: w. Z) O2 C! {
陳皮 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i* ?, r6 C9 y/ ?2 n, d' e4 W/ X$ V d
水 800㏄ 公仔箱論壇 P" O: a* [: _. ~1 ^) W9 s
生菜葉 適量 公仔箱論壇! l R% U# R" b- V5 t
【調 味 料】
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醬油 120㏄ 公仔箱論壇+ T& \' |! B; |5 V9 b
冰糖 1大匙 / E$ }, Z+ G& X5 ^! \% i
米酒 2大匙
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【做 法】
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1.腱子肉洗淨，放入沸水中汆燙約5分鐘，取出沖洗備用。5.39.217.76 ?) H& v/ R) \/ U; h6 r
, N9 F9 |1 x! o& `+ C, I8 \& ?- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、辣椒切段備用。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、作法2的蔥段、辣椒段。公仔箱論壇% C0 T# t5 S# b# N
7 E+ h. b! {' T5 \, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，放入作法3的材料，以及桂皮、甘草、陳皮、作法1的腱子肉，並加入全部調味料和水，先煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時，熄火待涼。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y( Y5 q$ o; X- ?
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5.取一盤，先鋪上洗淨的生菜葉，再將作法4的腱子肉切片置於上方，最後淋上少許滷汁即可。
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發表於 2009-6-10 03:13 AM
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