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) ~) _% p1 M2 k, c2 {6 I# J5.39.217.76【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B) f7 |- q; M" z
tvb now,tvbnow,bttvb8 u" \3 ?, c' }& W: l1 N
腱子肉 500公克 ! N$ u9 @8 d' l B7 D" h' ~
薑片 3片
8 l" P0 d4 O! r( J; m# d. x青蔥 1支
% Q, z0 |; |2 M公仔箱論壇辣椒 1條 5.39.217.76) x/ m7 M& `; H! K8 s
桂皮 10公克
" r+ R- o4 F3 x6 s% O5.39.217.76甘草 1片 5.39.217.76& }4 H( ^; @/ n. d; f
陳皮 5公克 5.39.217.76- _: s% y4 ~; V) [4 v
水 800㏄
, e/ N! e8 `+ Xtvb now,tvbnow,bttvb生菜葉 適量
& L" ?' ~) c2 h公仔箱論壇【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U2 M- \- Q+ \. @7 a
% \, K8 m6 A7 B! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 120㏄
( y4 B" N+ h3 T$ F; T' E公仔箱論壇冰糖 1大匙 公仔箱論壇. c, |% w) Y& f! V0 H+ t/ E
米酒 2大匙 5.39.217.76, x( M& l$ s. s1 O* Q5 s
公仔箱論壇. o, D# V( t+ S! j
【做 法】 + P: Y" ^0 T1 q% ?1 r1 [! ~' r
- T) i, H' K$ i: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腱子肉洗淨，放入沸水中汆燙約5分鐘，取出沖洗備用。
# T% Q7 N( S, K- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V) Z$ { A1 X( x% A A8 {' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、辣椒切段備用。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、作法2的蔥段、辣椒段。
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4.取一砂鍋，放入作法3的材料，以及桂皮、甘草、陳皮、作法1的腱子肉，並加入全部調味料和水，先煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時，熄火待涼。, a0 Y" }) z6 t9 n: f: x& q
4 A; C$ m& Q5 t/ h' Ktvb now,tvbnow,bttvb5.取一盤，先鋪上洗淨的生菜葉，再將作法4的腱子肉切片置於上方，最後淋上少許滷汁即可。 2 Z: N; d" }1 e% h) ]4 b1 I" X" P U6 \
" S# Z7 M5 H* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w( u3 e% J( x* f# w, Q& E* f
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發表於 2009-6-10 03:13 AM
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