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+ i7 N+ o3 @" J& n: _ v用料：5.39.217.76% T( X" t: P' G8 K; J' x/ O# |1 l
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羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。公仔箱論壇: s+ Z4 x$ n0 b. z9 x
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做法：
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3 V) j: P2 {# T, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
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二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。
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三、撈出控淨油。+ f j$ N+ W: V* ], A0 ^
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四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。公仔箱論壇 W' L4 ~; p0 v0 z
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3 N' z8 k% [: f5 v# l- f ttvb now,tvbnow,bttvb五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。: `& M: m$ Z6 S" n
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4 Z# |9 i4 R0 }0 E) P `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六、稍燒後芶芡。
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七、放香油、蒜末，翻勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t% S4 f h- ~' ^
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' w h- A: z' S/ Y公仔箱論壇八、起鍋裝盤上桌。
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m) `3 O3 P% c8 Y公仔箱論壇蒜香味爲主TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P) D/ J( K4 }: r7 t
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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