夏天来了,一壶酒一碟茴香豆,不过瘾!翠花——上基围虾!公仔箱論壇5 t$ w# ?# R0 T* J& }0 U
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做法:5.39.217.767 W$ u, f" {* v1 ` K
9 b& |; f( J7 g5 k; X3 ? 原料:基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐5.39.217.765 O# n9 W/ X4 g+ o
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, `* e$ @& L: p' |5.39.217.76- 基围虾去壳,用盐、胡椒略腌;生粉一小碗加少许啤酒调成糊
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0 r* P3 t+ e' g) Q/ I5.39.217.76 - 登场前要给虾化装:将虾逐个沾上粉糊。
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5 `8 z9 v% I! c) U0 N' X0 q - 开炸:虾入油锅内炸熟,油要温,不要太热。
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; B0 C4 ~7 z3 p8 \4 [5 B2 C5.39.217.76 - 出锅:虾炸熟后出锅,控去油。配上一碟椒盐。
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' ?* L6 f% z; N) l; S, Z9 n公仔箱論壇 - 再来一碗蒜泥黄瓜,OK!简单吧~~~3 s! \$ q& _/ t8 s
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