[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]

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% b) o: r* Y" O　　材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量
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! B( ?! c, n( L# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻
3 H) I3 N! A- o: F1 I4 ~2 w  z% m' p) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [5 t2 |; k( z7 @

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# |' x- `, `. \4 g0 w# h公仔箱論壇　　下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用 tvb now,tvbnow,bttvb" u9 Q2 X  \1 v9 q

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; o5 a. P$ N* e4 Y- B　　爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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' @+ a! p3 L, t　　鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 tvb now,tvbnow,bttvb0 f9 Q- ~0 d% |
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