周末想和朋友去吃下午茶嗎?尖沙嘴半島酒店一向是下午茶勝地,最近就把地庫精品店改裝,一共分為三部份,包括書店、精品零售和咖啡廳,裝修氣派奢華,經典卷蛋、鬆餅及茶葉等,通通都在店內有售。
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最吸引是新增堂食下午茶,「我們咖啡廳會有芭菲和下午茶,下午茶套餐中有鹹點和甜點,可以供客人自行選擇。」半島精品店與咖啡廳經理張順庭表示。午後敍享 ($575 /兩位),跟大堂下午茶比較,價錢便宜約兩三成,不過店內份量較輕盈。除了酒店的經典英式鬆餅外,客人可在12款鹹甜點中,揀選4款心水款式,必選精品店名物士多啤梨卷,用法國忌廉加上新鮮時令士多啤梨果粒,入口時蛋糕香軟濕潤,忌廉幼滑,奶香突出。拿破崙亦是招牌産品,焦糖千層酥皮夾着雲呢拿忌廉,口感酥脆。套餐還配上馬卡龍和北海道牛奶軟雪糕等,食物選擇豐富。5.39.217.76% E8 P0 c( z& I# h0 B
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除了下午茶,幾款雪糕甜品造型一樣很夢幻。例如經典芭菲 ($155),用了北海道牛奶軟雪糕,新鮮士多啤梨、士多啤梨海綿蛋糕和馬卡龍,一共七層,份量十足,雪糕牛奶味道香濃,值得一試!朱古力香蕉芭菲( $195)用純素榛子朱古力雪糕製作,再配上香蕉和布朗尼蛋糕,甜香誘人。
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, U! n, z0 O+ z/ k半島酒店下午茶一向受歡迎,新開張的咖啡店價錢合理,能嚐到眾多酒店名物。芭菲味道和賣相都很不錯。不過這裏暫時不接受預約,想吃的話,就要5月28日開始直接來排隊了。5.39.217.76; a% m" ?3 {5 l7 D+ j% J
半島精品店與咖啡廳
$ C/ L( B# p8 @, r地址:尖沙嘴梳士巴利道半島酒店商場
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營業時間:星期一至日 10am-7pm" w8 m! M) g2 W6 v5 B
註:5月28日開幕
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