[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。5.39.217.76: f+ Z5 O5 v# i# h/ E% o3 f

6 }. G$ @8 y5 W& ~  d, H" e( e公仔箱論壇想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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! y6 b( s8 Z; j8 ttvb now,tvbnow,bttvb另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。5.39.217.762 `3 W# o  @) O3 k8 i0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C2 x( f: f4 O) w& g
惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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) k5 E$ N/ P# o公仔箱論壇不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題
2 Q: h. Y: j) ?! f; v% j4 a每位$ 348/100分鐘（星期一至四）5.39.217.76, f7 D( e1 V3 t# |5 w" R
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）5.39.217.76) i! b8 j0 |; f. l# c
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日本薩摩牛和牛放題
  k  g3 j1 I- Ktvb now,tvbnow,bttvb每位$ 588/120分鐘（星期一至四）5.39.217.76+ Q# I8 `9 |1 G. ^
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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2 l+ g' K$ K3 d" ^' d0 t公仔箱論壇牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
# [# P# W5 w' ]tvb now,tvbnow,bttvb可配牛骨Cappuccino濃湯tvb now,tvbnow,bttvb9 _% ^, T1 `$ P7 Z& r1 Y
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
9 G; w  D  |! [! ]8 Q3 D/ R* e+ l7 x每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
$ g) b0 g; M7 i) t3 \, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I1 [4 o6 E1 L6 Y5.39.217.76牛舞Gyumai公仔箱論壇: G% `, h( u( ?. _! ]( q5 \
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）公仔箱論壇7 b4 p5 {8 a+ L
電話：2813 2382
7 L& _5 F0 h+ ~5 z公仔箱論壇營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm' f; S7 U$ O1 d3 q( ^$ z
採訪、攝影：《飲食男女》
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