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( J- `% H1 I4 p. v0 ^$ d4 x材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W0 B+ A' g/ P- w; r) R) K
黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙（没有金砂糖，我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个（约70g）、燕麦片70g、蔓越苺干20g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r# X7 A, g/ }) O! H2 {: ^
# o- L' h$ c$ s) L! @公仔箱論壇事前准备：
2 g7 o. G1 k( U0 J; D6 l& @3 V5.39.217.761、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S( q2 J# S; D- I
2、蔓越苺干切成碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 z6 S/ A" o, R$ {% q
3、把蛋白和燕麦片拌匀。2 E: l! r7 b8 {2 d+ N
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做法:+ T: _) F: P# F+ K6 ]. ^
1-2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发。# G4 x( j1 p2 \4 Y
3、筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀。! Z* {$ G7 ^( `% [3 [0 V9 a
4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可。公仔箱論壇" k' R6 d3 S0 |
5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10g左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d* a9 W+ M7 F( q9 p$ S
6、烤箱事先150度预热， 整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。
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- \, i$ F( h- @7 u$ w2 b) X4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k/ C/ |: I5 v
1、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。
1 U$ l/ d$ F, x7 y; t2 l/ btvb now,tvbnow,bttvb2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥。 |
發表於 2008-12-8 08:38 AM
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