[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：6 M) ?$ c7 S' k
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
& A- V6 W+ C0 Q: r' g9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 y2 `$ {" i
制作方法：
: E$ U) P4 p+ Z8 j. h4 s公仔箱論壇1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； 1 r- p  _  g2 `$ o$ t
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
$ L1 m+ B3 R6 Y, F; wtvb now,tvbnow,bttvb3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 5.39.217.766 y+ q2 n' Q7 s# ^2 V% c

9 o6 V# ~9 w$ ]* O公仔箱論壇特点：
; x9 j  T) e4 ?, I新鲜爽口。