[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb9 a7 ^5 d- I* N* G# f5 t/ X. p6 r
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。   Q4 K+ V7 `+ `: I$ Y4 t$ M
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制作方法： 0 Z9 L" B- p* j# \
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
6 i  L4 v# ~9 e5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
6 |# Z. p# t8 |; }( q" dtvb now,tvbnow,bttvb3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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特点：
4 j" v3 }8 b. U9 Ftvb now,tvbnow,bttvb新鲜爽口。