[西式食譜] 中 東 菠 菜 釀 雞 翼

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需 時 ： 15 分 鐘
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- L  T" N) y4 S) X公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb% z2 N! A" y. V" `# ~. ~
雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋  50 克 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克
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. s" ?) L* Y( L7 X/ D4 O做 法
4 c' n' y/ ~3 y5 G1. 菠 菜 汆 水 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。 公仔箱論壇* l8 E) ?) r# v3 |" I
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2. 雞 翼 去 骨 備 用 。
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) u, h4 g& {3 {公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋  ， 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 ， 攤 涼 備 用 。 2 F$ }  Z+ @" S3 j  Y+ O1 J
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4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 ， 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。- r# P% y% B8 n: Q3 W+ @5 A
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貼 士
& ^6 ^* h8 e% N- D* R, Z7 V4 k& Y# \5.39.217.76釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 ， 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。