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8 S% s% N6 D$ H. t5.39.217.76材料：（約6碗）
" [. \+ L5 e( j" L J" D/ E8 X西米.....220g6 e8 W8 p6 Q( Q7 l& x2 N( F
水.....2000g（分1700g、300g用）
5 T. u. P5 v% }2 t+ T5.39.217.76鮮奶.....250g（1盒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p3 p. q# T4 A8 |5 G( u
冰糖.....20g
( u( H9 A# a1 M% j. k7 ?% G5 l公仔箱論壇椰漿.....400g（1罐）公仔箱論壇. O1 x" j$ x. s" c
4 s* F# b9 M: W& [/ U3 c0 x3 [) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l' G3 y1 f" j" m5 N! D8 T' Q
做法：
# _1 E2 \9 j4 C& b1 L' A( c ?tvb now,tvbnow,bttvb1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用
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2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水公仔箱論壇, l3 e- u# N; U* T# |8 `9 \3 m% f
# v. D" K- q3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼5.39.217.765 ]4 [( J& N5 E' e
. H: O) A6 m i7 g; T3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食5.39.217.76 |( x X- b0 d' p. }' ]9 K O' `# \1 }. e
4 G. Q( W' s* y6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用
- c/ Z4 P) s7 [! T' D l- v Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, [' r3 |- B9 R* Q9 d! Q; O
- o4 U- g' I/ F, g5.39.217.76P.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。& G" b' V/ F& ?& U7 z" g
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發表於 2015-8-3 05:01 PM
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