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[甜品] 椰汁西米露

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) {0 U/ h8 Q$ I9 \1 a8 B: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(約6碗)
4 h, v3 H' x2 D. M: ?$ r1 `; e西米.....220g5.39.217.76) m$ l( ^3 L, \, |3 }2 _5 q
水.....2000g(分1700g、300g用)tvb now,tvbnow,bttvb: E5 ]- @5 c  D" Y9 E+ o. T
鮮奶.....250g(1盒)
( a8 {0 q' B- O5 i冰糖.....20g公仔箱論壇: T% I: a2 Z5 U/ V
椰漿.....400g(1罐)
4 f6 H4 p7 h" R. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j( w4 T+ b5 Q6 w  D
1.煮滾1700g水,倒入西米以中火煮10-13分鐘,熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀(煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底)用清水冲洗(沖掉黏液),瀝水備用公仔箱論壇5 l! _( N% i& C6 f, E
5.39.217.761 p$ Y! Q& ]: t# r# [
2. 在煮西米期間,可以煲椰奶糖水
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300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾,滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶,加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙,熄火放涼
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7 q0 h! R" u$ \1 u6 U# x公仔箱論壇3. 把已熟透的西米(1)倒進(2)椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露(西米不要黏成一糰),即可熱食8 N% z7 l7 U9 l+ Z9 m2 e

7 V# E' L. G& M! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 若想凍食,就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍;亦可加入生果一同食用
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" E) \; k- @1 s) U* a/ xtvb now,tvbnow,bttvbP.S. 雪前的椰汁西米露比較稀,雪幾小時後會稍杰,加入芒果粒後稀稠度就會適中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h6 G! b5 o) V

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