[中式食譜] 素生炒骨

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大年初一是用素餐，那很方便啊！買D半成品回來，和一和就食得今次我用素肉包用主角，加點三色椒就這麼多材料，簡單吧！！！tvb now,tvbnow,bttvb  L. }* d- r/ Y  O

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/ a( L) Z9 C8 V# u1 L* R  G公仔箱論壇本身素卤肉是較好味道的，灑上一些生粉拌勻，再加入一個蛋黃拌勻，自發粉和水攪勻成炸漿，放入卥素肉中拌勻，下油鍋炸至表面香脆即成，三色椒也走油，可以殺去草青tvb now,tvbnow,bttvb* h* K2 ~9 v% N6 X7 }3 }

; ]9 u% H4 |9 m! D把1份蕃茄汁，1份砂糖，1份醋，4份水放入鍋燒滾後，用生粉水埋薄芡後，把卥素肉及三色椒回鍋，拌勻即可上碟! `6 ?8 `5 C2 d/ s5 t

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