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, _- V) j, y0 b X" l0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb- z' d. W. G6 R4 W
魚漿類火鍋料.....100公克
- n5 \3 J. W; f6 y3 c6 B8 p雞蛋.....4顆
+ }/ F/ d/ \8 ]- z0 d( R: q3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1根# q0 f6 ~$ W. a+ l, N r+ w
沾醬：甜雞醬.....適量5.39.217.76' W- r9 t' H3 P# ~* ^3 q6 U2 W
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% g9 V' ^. L1 U4 w( s' m5 @5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb* N' H; Z2 O: x9 q5 n$ D2 b3 q
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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8 V9 R- \: X! y: q4 s4 i2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。9 H& h( ]: l! @0 H" X* z1 R
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。公仔箱論壇, E& l2 H6 N" y8 E7 w p9 k& n
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。7 G+ Y/ X) v: A7 Z& ?: @
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" N4 P; l: ~5 x" otvb now,tvbnow,bttvbTips
1 ]2 F2 l+ p+ m- k8 V魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。( I s x( M, U, q9 C0 L
?4 m% \( t* D- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。tvb now,tvbnow,bttvb( R6 V7 q7 m' I( T# o! s
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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