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% ^6 C) m5 v' o6 U. c3 @7 rtvb now,tvbnow,bttvb材料
|% |& t, [ a! K% R7 O8 d; r" [公仔箱論壇魚漿類火鍋料.....100公克公仔箱論壇, Q( a( B9 U f& s/ O, o
雞蛋.....4顆
; g$ X' V7 o( W/ J香菜.....1根tvb now,tvbnow,bttvb6 \+ d# [2 p1 d: S( @
沾醬：甜雞醬.....適量公仔箱論壇7 W# E. l8 ^) S
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6 o$ t& D6 }( X8 z: C' F/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 J% n) Q+ Z9 N9 T9 U- V1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。$ S1 o$ F2 G7 R# s
7 W/ O2 r: n. D! \: i6 E- h2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。4 ]8 ~' A9 L6 X
% r8 j) D$ \4 l1 f2 J/ Y, `; x3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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: @5 o8 l5 J3 R C4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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6 B+ |$ x6 I9 A0 a* b1 iTips
3 d2 g X( T4 p7 S- u4 ~7 Rtvb now,tvbnow,bttvb魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K1 M" I0 W5 h
4 I. R( Q0 T. v p# u2 G煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。3 [9 M2 ]: J c% Y, g* |
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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