; D. C5 Y5 B8 u3 [. [; N) j公仔箱論壇香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚
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想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟5.39.217.76" |. k; J/ g3 |3 }7 I
; C1 N3 r/ p( a1 F X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 M% w4 W; U
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材料：公仔箱論壇# B0 k- X* O5 P ~! X. l" q
牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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0 j0 O9 ]! B) C, j" V+ }! f醃料：
0 s5 ]+ E9 N! B& v& z& _5 \) C6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb! Q, }+ k- m4 z9 o# R6 C7 u
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2 p4 Y3 v0 a3 `6 r( ~5.39.217.76
4 M" ?. G- T% p1 o- f; b9 q做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 N( }4 e0 E% l4 k9 V
1. 果皮浸軟去瓤切絲tvb now,tvbnow,bttvb8 D% J+ i) N$ ], A+ o
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2. 牛冧肉切碎，略刴
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3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠
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4 y* z0 v8 V$ R+ Q1 V- g; w1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成
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牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c5 m J) ^5 a# ?6 W9 N
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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