$ Y$ k; T4 Q4 q+ j5 m+ v* V公仔箱論壇香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚5.39.217.763 z5 x p' R5 v( P# G
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2 r4 N c$ c( G$ j想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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2 T. \1 ~7 q0 s- g! |5 ~( Y公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U1 K: g" {3 b4 k* s. V& x. `, p! m
牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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I5 h9 y- n2 d% ?+ ^# D醃料：公仔箱論壇: O8 {0 U) J5 e9 U1 U- u, M0 ~
生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N1 U4 {! c( x/ P
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做法：
& m! R5 f' E- b! o公仔箱論壇1. 果皮浸軟去瓤切絲公仔箱論壇& m" D1 Z6 g+ t* s7 R
' L; r& X/ T& w4 b* r- _2. 牛冧肉切碎，略刴7 ^" X; h- `$ f' v! x. T8 C2 ~
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3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
/ F. h0 x+ S- l$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @1 |1 J' B9 @, f7 R
4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠
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3 Q+ y5 g) G3 X+ y y( ~9 l1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成. B& Q" V8 Q; z1 F4 F+ A8 ^
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牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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