「貴豬」再襲港！受人民幣升值影響，活豬輸港批發利潤下降，加上早前內地天災令牲畜數量大減，及內地居民也對豬肉需求甚殷，豬農寧願內銷也不售予供港代理商，導致近月供港活豬數量緊張，拍賣價持續飆升，三個月內急升逾兩成，倘情況未有改善，市民恐再要捱食貴豬肉。 記者：陶法德
. h2 X4 `' y$ M' F6 O6 n) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 近月供港活豬數量異常緊張，拍賣價在短短三個月內飆升逾兩成，有業界人士批評，不排除代理商刻意誇大來貨量，實際卻少來數百隻活豬，藉此炒高價格，零售肉販因恐加價會減低市民購買欲，而被逼承受高成本壓力，但長此下去，加價勢在必行，促當局加強監控活豬供港數量，甚至開放活豬供港市場。5.39.217.763 d, D: A! p% e2 }
食環署統計數字顯示，過去一年每月的活豬拍賣價都持續上升，去年十個月最低價每擔（一百斤）七百九十八元，其後多月價格都高逾八百，甚至九百元一擔。5.39.217.76+ R( n0 d: ]% Y6 v+ k
內地天災 大量牲畜死亡
) o2 O) _% a# i! H9 q 鮮肉聯盟主席文卓培稱，內地供港活豬有六成是三級豬，僅四成屬較優質的一、二級豬，三級豬一般都可以最低拍賣價成交，但本月的最低拍賣價已升至一千一百多元，相對八月的八百多元，急升逾兩成，對比去年同期更升近四成，升幅驚人。公仔箱論壇' m2 s8 ~3 Z# E$ Z
早前內地受天災影響，大量牲畜死亡，令來貨量減少，且養豬飼料如玉米與小麥等成本不停上漲，故過去一年豬肉價格已三級跳，令民怨沸騰，近期再受人民幣升值影響，活豬輸港批發的利潤下降，且內地居民同樣對豬肉需求甚殷，不排除有供港活豬代理商寧願扣起豬隻在內地出售，導致近月供港活豬數量愈見緊張。
# T; C5 c, j) {: R4 ^- K 文續稱，每日平均要有四千六百隻活豬供港，才能滿足本地市場需求，而供港活豬代理商每晚必須向本港有關當局，報告第二天的供貨數量，但不排除有代理商刻意誇大來貨量，實際卻少來數百隻，藉此炒高價格，他們的「蠱惑招」是一星期僅兩天來足四千六百隻，但就有五天只得四千一百至四千三百隻，少達一成，問題嚴重，令市場氣氛緊張。
, R5 D( }6 u- `" F! W+ M 食環署活豬量惹質疑% s' ]0 Z. d- K$ b. w, p B' b
有代理商被指誇大供貨量，食環署網頁提供的內地進口活豬數量，同樣被批評與實際數字有分歧。文卓培踢爆稱，食環署網站顯示前日（八日）的貨量為四千八百三十隻，但他前日曾向代理商查詢，實際只有四千六百多隻，質疑有關數字只是代理商提交的數字，未有如實反映市場情況，令市場資訊更加混亂。
- R9 V. V; w. L% B 他表示，現時零售肉販都恐加價會減低市民購買欲，被逼不敢加價，但業界不可能長期獨力承受高成本壓力，倘情況未有改善，加價是勢在必行，市民恐要捱食貴豬肉，故促當局加強監控活豬供港數量，增加透明度。
C* B5 V# ?3 B v) ]- l4 e 食衞局發言人表示，食品價格應由自由市場釐定，政府做的是提高市場透明度，令市場更有效運作，讓消費者作出精明選擇。 |
發表於 2010-10-10 07:34 AM
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