[美食介紹] 尖沙嘴美食｜$1/串優惠！關西風串揚專門店開張限定 蝦餅三文⿂子配自家果酒

itsctsu

限聚令放寬，相信不少人都會約朋友喝一杯聚會，享受歡樂時光。尖沙嘴新居酒屋Mo Mo Kushiage主打香港較少有的串揚。五月還有新張優惠，分別是$1串揚和全單八折，省回不少。公仔箱論壇6 G7 p/ m( Z2 G" F1 c
忠師傅是負責的主廚之一，他說希望今次能為客人多提供一個選擇：「餐廳主打大阪有名的串揚，香港很多串燒店都是燒鳥、燒牛，甚至燒豬，但串揚比較少。」餐廳有30多款串揚，肉類、海鮮、蔬菜皆有提供，師傅雖然沒有親身到日本學藝，但曾隨日本師傅學師五年，所以對串揚也有心得：「最重要就如燒串燒一樣，須全神貫注留意着。因為炸的時候，油溫上升速度很快，更加要掌握好食材的時間和脆度。」他指出想食物嫩一點，便縮短炸的時間，想口感脆一點，油溫便要高一點。
7 @* F: U; d- b9 ?* E* d$ F想試一試串揚？五月推出堂食$1優惠就最化算，客人有任何堂食消費，便可以用$1換一串串揚，每⼈每次只限加購2串。即日起到五月尾，亦有全單8折優惠。
( x4 f0 G# [: [1 J$ n7 q公仔箱論壇$1優惠一共有8款串揚選擇：蝦餅三文⿂⼦、⽇本蠔、⽇本年糕、男爵⾺鈴薯、芝⼠火腿、半熟⽟⼦、蘆筍、青森蒜頭。⽇本真蠔(原價$48)經油炸後，體積沒有嚴重縮小，還頗有肉汁。蝦餅三文⿂⼦($48)也有心思，蝦餅用⽩蝦以及甜蝦蓉製成，口感嫩滑富有彈性，表面的三文⿂子提升了鮮味。鯡⿂⼦昆布($58)，咬下去是脆卜卜的鯡⿂⼦，感覺過癮。
6 y) Q7 h. G# L4 |$ A
8 h! v  M: _0 o0 }7 O$ ~1 K公仔箱論壇店內亦有其他居酒菜式，關東煮($118/5款)的⾼湯添加了白醬油，口味清甜。還有幾款自己釀的果酒($68)提供，味道跟季節轉換，邊吃邊喝，可以減低串揚的油膩感。主食類選擇並不多，目前只有蕎麥麵($58)和茶漬飯($58)。串揚原價並不便宜，人均消費起碼三百元，可以藉着新張優惠，先試一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s/ m" w& o: r# [( ^: `

. T; _" }: a8 M& j! B/ V/ O1 G( ?" R0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c: h1 ^! X  O! C+ ?
Mo Mo Kushiage- b4 l& A! d! u: K" i
地址： 尖沙嘴厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓! N. t5 m- {  H6 k
電話：5404 3764tvb now,tvbnow,bttvb) \3 O( b: f0 r' [0 `" B# R5 g- q
營業時間：6pm-10pm
5 x- o9 r1 Y: O; m公仔箱論壇4 h& r$ l  ^3 ]9 @' X
/ Z: ^- {8 H6 m

6 D; ?# Y; G) C. E5.39.217.76
- x  P4 G( [) a5 v5.39.217.76
& O  i9 b+ {2 G/ P5 X: }5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s) L" R0 q+ C" h& e$ \5.39.217.76: b/ N" y" Q+ z  s4 X4 [
0 g4 U" i6 X5 i$ w
5.39.217.76$ d4 Z" N  H, Z2 r* O+ o  Z) c3 u

( V9 S4 V5 J% U8 y" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c' A! f9 G9 |/ C! p

, n/ F- C- `/ Y  w6 ~# w* E公仔箱論壇
9 V0 K- i" r' ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i: c# r) d7 n  s3 d# |

" n8 v9 D' o: J9 b& Z% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T: J1 O$ M! Z% L: i: n. `/ j8 ~0 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" K. z7 h, l2 ~$ J% L) P
5.39.217.76$ U$ n* g! o0 a  v8 o) M0 l
% @4 y: v4 X1 b7 i4 W4 P
- K- m* T# h' h: V/ a" _% }

" y0 S# p" `# U, J. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^3 ]) D8 N4 K5 u  X" h# O( F( Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: {$ y# ~  b* G) H# z$ f6 e
0 v& Y: I, [% ]' I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( r, ]" x. c3 p2 W- }5 V

! Q# N# @6 ~& B7 H6 y公仔箱論壇
/ P' b8 |$ W0 Ptvb now,tvbnow,bttvb9 |* U3 i7 K9 k3 F$ z! o: B

+ d+ Q! b9 {+ h公仔箱論壇