【材 料】公仔箱論壇3 C" s( U+ c( j+ G- y! H/ ]1 T# x
公仔箱論壇2 S+ ?3 m: E/ M/ C; Q5 Z# K; i# I
罐頭珍珠鮑 1罐
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豬肚 1副5.39.217.76& W+ e! l" T3 q! e' H: a
& z9 K, L' q u( {$ btvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍 1支
; O, D. ^, g% o* O2 z7 T9 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 {; E+ G. O) r/ u' f
香菇 6朵
- r3 ]' _' o+ F' S: btvb now,tvbnow,bttvb
/ J w% P; |- d* D公仔箱論壇薑片 6片
8 i; V. \, o p+ k vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* o* s* y. n3 j; T* }7 R. x
水 1600㏄
3 W( U' I7 ^4 V; ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% c7 {; ^9 K% r
洗豬肚材料：tvb now,tvbnow,bttvb O- e8 K8 K3 E5 w$ z: W2 K
鹽 適量
" h4 j U' C4 H) X# l5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x2 f* _- `6 |, v0 z
麵粉 適量
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白醋 適量. Q2 J# {3 {6 C- _8 v6 J0 R$ e l
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【調味料】5.39.217.76% ^ k3 J% y( Y4 t; i: V& f$ t
0 t5 i* m5 T1 }, F, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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' n8 \: S- u& `0 x, mtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; f: u4 H5 X+ B( k8 X+ O% R# ?% E, h
/ w% T7 T$ P5 {公仔箱論壇【做 法】
- i2 h0 z3 q% l! n7 Y5.39.217.761.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' r* ]. g/ n5 B% E
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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- d0 z$ N: t# Z& x公仔箱論壇3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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