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- B) w( x7 [5 L. Y$ H+ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 o, j/ [# C/ s _7 V$ X
材料：
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4 m( }# i! j: r公仔箱論壇叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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* l8 R0 a0 h6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及配料：) K* h* h2 u+ }3 d- U
4 Z; \5 |. i- p- X1 _* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將叉燒砌條備用9 H2 S1 E* n: t
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將九王及蔥洗淨砌條備用
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將牛肉砌條調味備用
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. s* b% X" X4 Z0 j7 l3 K. b; e: |將洋蔥去皮砌條備用
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預備兩個即食麵公仔箱論壇( V( `, `5 Y: O; \1 j9 y
, X: w, t4 H0 y9 z( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備三隻雞蛋拌勻備用5.39.217.76+ r4 G0 H( Z5 e( {6 S8 Z
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8 ?/ K6 c' o5 s4 i. ?9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蛋花方法：公仔箱論壇: i3 R, J' V6 `) @, e
8 T( ]% Q$ \( A' A. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋
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& n0 K4 H) b& ~! O* {( }! r! U, a公仔箱論壇搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
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反轉蛋花煎反面tvb now,tvbnow,bttvb9 @: L2 ^( w* O1 T, P: u
& s5 l( |" y. k. l7 m" u1 c utvb now,tvbnow,bttvb在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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( k, ]- b6 j0 g1 c' z" C5.39.217.76炒即食麵步驟：
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 tvb now,tvbnow,bttvb/ s7 |/ e* i( r1 B
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《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 , d8 {2 j9 {4 j9 y9 m
7 @& h$ V# R, V& Z* ^《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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) i: Y5 C# }$ w: i0 I1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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