[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
: i! s: g9 k; ], p  {0 V. v3 }- ttvb now,tvbnow,bttvb肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t0 R8 B6 A# F, M' ]$ e) U( Z: l

# \6 `, K' @+ O5.39.217.76汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵5.39.217.76! p5 Z4 X* ]8 K% B& U, j. w$ Q! K$ e

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調味:     ; q) M9 j6 H8 W  H
肉丸調味料： tvb now,tvbnow,bttvb0 {2 D' [9 O$ ~9 {' D2 B# X
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' M* m! P# i4 D) o) p% t
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/ l6 R! T; x- Y% ^3 S  j" W汁料調味料： 公仔箱論壇& U# z) ?+ G3 `5 B% x
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙' N: r5 B( _* ~5 v$ q/ a4 [
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做法:     8 u* H% F) N, ?& K6 K0 M7 \+ X
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb" b$ b4 }  F3 I# Y1 k( Y' l3 M$ M
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。8 A6 [4 ^' a5 u
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。