採用香噴噴豬油渣5.39.217.76! Z5 Q) q4 C$ o" B- r
遊客為炒粿條瘋狂
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' s+ B( J0 N& D; l! \地點：吉隆坡同善路2 q5 Z2 T! Q0 \9 Z2 J3 q
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。tvb now,tvbnow,bttvb/ H, u- @1 E. S
/ S c- n+ M# p( L; } {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口5.39.217.76- H4 ^ T* K# a( k' p q& k
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遊客打包16包上機' m% q. d& N8 @& o" l5 w/ V
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。tvb now,tvbnow,bttvb5 _$ T" u. K9 `8 C' V- K3 u1 A6 Z+ y
M/ K* O1 ~% R" A4 A黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。tvb now,tvbnow,bttvb; q& w8 K8 c" M2 ^) [
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”2 s0 c" w9 _9 Q, @8 Y3 m& D
8 {# n) b( S8 O: m. _4 h& ]公仔箱論壇原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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0 v0 |, ^+ s# Y6 N8 I2 l他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。tvb now,tvbnow,bttvb/ [" q" f7 b. H/ ?1 J
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; @* m# @3 v7 \2 I5.39.217.76一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） - [) l n7 W$ a) v, A" H" W
RM4.50（大） ﹡加料另計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]- Q: W* s$ |+ y
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
# P/ {/ @3 Q) ^ s0 s6 A. X公仔箱論壇★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.公仔箱論壇, [" |1 \, w2 U4 R4 [ E
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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