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[中式食譜] 红烧凤爪的做法

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  鸡爪,调味包。- J# T3 O8 ^. i- F. x8 }3 q; H

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) J" T) b, ?8 B1 Q% L$ V9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、鸡爪尖尖的指甲剁掉,这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水,倒入洗干净的鸡爪,放姜片,盐,八角。放水里煮水开,捞去浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q" X' h$ a$ o: h) c- a- e
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 2、概十五分钟左右吧,捞起来备用。5.39.217.76/ i$ x$ r" U& B4 U: V

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 3、锅中底油,油热放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)炒一下,把鸡爪上色。
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: l7 h# l4 _" e  r& n5.39.217.76 4、为了好吃,可以买点调味包回来放放,这个调味包就是专门烧肉的,烧鸡也可以放的。再加点酱油,料酒炒一下。
/ y$ b: a4 s, y% W* I: h/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 [: O* \0 m! X( Q9 j
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  5、放水,溢过鸡爪就可以了,放盐,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。; z; j4 w0 |$ Q! l/ s9 }% v; |( l

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 6、等到汤汁快干的时候,开大火,加点鸡精收汁就行了。不要看图多,其实做起来蛮简单的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^$ H5 e- g' R3 Q% e8 _
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" h+ S. ~; s8 ]/ w; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7、出锅,时间不早了,该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴,想对她们说,也该早点休息了吧^_^。tvb now,tvbnow,bttvb& t  P7 q' v# w$ T4 a

7 i# W% V* i1 D( _+ W0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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