主料：鸭胗
6 H: z" a0 Y1 t( K$ } ?% y6 u0 v2 i: V$ @
辅料：酱瓜、山药、白玉菇（草菇最好）青椒
: q! n; k2 Z) e# a! h: V2 _0 gtvb now,tvbnow,bttvb
8 f3 y8 x' p1 S' Q$ Y4 x4 ^5 qtvb now,tvbnow,bttvb 调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽、料酒、醋、香油、水淀粉、干辣椒
" L7 b" A; W0 @, {tvb now,tvbnow,bttvb
( D# E! |: b3 y. j& D ytvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb1 e! j, k( F% m/ e/ h) x
公仔箱論壇 r2 x1 V5 S8 Y. U$ Z# |
烹制方法tvb now,tvbnow,bttvb% F& N& Q7 k; `6 x% m
5.39.217.764 Y% _# @1 @% _/ [( K
1、将鸭胗用凉水浸泡后去除血水，切去白色的筋膜，然后切多十字花刀，加入料酒、葱姜、胡椒粉腌制入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. i; f& n1 @5 r8 `
公仔箱論壇* j# ^1 L/ `! x2 h8 e4 A2 Q
 W" f! |$ w' i2 O
/ x+ |+ @& r) k* K 6 D& d( f+ [& K0 f$ W; e1 M: W
公仔箱論壇) |2 J; C" R- ]! B' E$ m
- J% h! n9 n+ b6 \: X公仔箱論壇
/ P3 M- v; E7 C2 ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 ^! m$ ^; z" i
& a+ A2 g+ O1 D: R 
9 Q% z, Y; h* r: \1 x4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w1 [% J2 S8 @% A1 k 2、将山药、白玉菇、青椒、酱瓜，改刀切片和鸭胗分别放入锅中焯烫捞出。 
7 z) I# s! c4 k; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?( g( J0 L4 D$ t4 X. P, g 6 D! G5 ]6 D! e4 N
5 f' `: n+ h. D8 O# R* W) D. \
4 w" z6 a5 M% |" B4 ~6 @% `- Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 g, E+ I; |) ?) T 5.39.217.760 ~) \5 I( B* n1 a* u4 Q$ m
$ F/ d! j2 k% k- i- \% G
- \8 e0 Z9 w8 L" i' s5.39.217.76
3 T+ V9 I; B- e h0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用葱姜蒜、料酒、老抽、胡椒粉、白糖、盐、清水、水淀粉、香油调成碗汁备用；5 \* E6 S* M4 e. o2 U) N c: T R
+ ?/ O3 @9 Q9 k3 w" J& ^6 F9 c( M  5.39.217.76, O" Y; Y- I1 T9 @0 y
0 Y6 w5 Y2 \1 H: V8 S+ c 3、坐锅点火倒油，下干辣椒煸香，放入酱瓜、山药、草菇、鸭胗，淋入碗汁迅速翻炒均匀，加少许醋和味精出锅即可。
0 m% w6 d1 B$ R3 c4 Rtvb now,tvbnow,bttvb' N5 D+ K% l3 P4 E1 X: Q
 5.39.217.76# ]6 O. i5 }' ?: h
公仔箱論壇: k( u) o! p* ~% J5 L# N6 q
特点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x) D- Y: s& s5 K7 s
e4 _- T4 U |1 P, p5 O* r0 E- x" H公仔箱論壇 脆香爽口，营养开胃，酌酒下饭皆宜。
, G! b+ w% S! C+ K. \公仔箱論壇, z" n V* p1 y2 z
公仔箱論壇# r' a2 R1 }: B' H+ ^1 Z3 S/ r$ [
) Q- D$ r% P& q9 ]! p# w* K, [
 5.39.217.76$ |% t& x- a# l) ~
% G+ ~: Z6 U: `5 n0 m6 \
切掉的筋膜不能浪费，酱一下卤入味，一样美味。公仔箱論壇% l6 Q6 @& h7 ?/ V6 w0 L+ v0 A
5.39.217.76- _3 f( E: Y+ i2 }; S5 q$ d: h, g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?1 @: j: k0 p j' E
5.39.217.766 k" ~7 y; J, E& r8 |8 ]" t
! P% O9 g: |. F' ~9 d* }
& i$ q% y! o! `: p# C3 w公仔箱論壇 
: y9 [9 o# a: ]' h公仔箱論壇5.39.217.76 O+ @( Z, p: a2 l' ^6 y0 M
5.39.217.767 K4 |) b7 `0 V2 L# a
8 X( u- p4 H3 ?# e# ^" M. qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) M2 ~7 A8 `: ^* f
再来个凉瓜黑椒牛柳，这个简单没拍过程。" p: x' g8 R; F4 ?* n
: ^5 l5 K. \3 s+ ~/ T
牛肉 苦瓜 洋葱切条，先炒牛肉再放洋葱，苦瓜，放黑胡椒翻炒均匀出锅即可。
% e6 E7 w' J& n% b) E& R- z" N. {3 A& g9 T) p! h/ I9 i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u2 H* n, h' w8 p7 X
公仔箱論壇3 d* r, F5 G* y
公仔箱論壇0 l k1 I9 U& ~: P
2 j+ e# Z0 ^; s Wtvb now,tvbnow,bttvb  & p) h5 Z! |. {5 d
z7 P7 e$ N0 D3 K0 ?/ }公仔箱論壇
& P4 {( C9 K( V' L- K' u( e' H5.39.217.76
! Q1 Q7 G1 J! f. E8 ?  |
發表於 2009-8-8 04:29 PM
| 