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馬蹄雪耳鵪鶉湯
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( J6 L* T! r7 ^0 k6 n, D$ [& K材料﹕  鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
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1 x1 n/ @2 z4 K) I+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法﹕  鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。
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功效﹕  補中益氣，健脾固腎。