[中式食譜] 香菇韭菜炒百葉

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J. ^! J8 E" g  c  x% e% ~, C" a6 m' Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q8 p4 m; Q; e4 v* _( q- n( E, F8 v. ?
主料:
* _# m/ P5 v' \& g7 N
香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。
5.39.217.76# h; U) m" o9 {4 @1 r+ M5 T; V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s6 ]2 D9 w( m, [

調料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ [! I* u" L( J$ u
5.39.217.76; E( c6 G  {5 L; z& |  i
生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。5.39.217.76! J/ n. V( j2 ]
; l/ Y7 C' J6 p1 v, c4 J" i# H
做法：
/ S, W3 }- ?3 e0 R& c9 x1 l5.39.217.76
" Q( N" m" \" Wtvb now,tvbnow,bttvb1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；5.39.217.76$ I* s6 Z/ Q  d/ \6 f" I! W+ L" b
tvb now,tvbnow,bttvb6 M% a( ^4 b; v$ ^! s. l4 d
0 X% M6 f, W3 S6 ?

. @9 x* P" M; o+ ?, D) ~公仔箱論壇2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
5 A; k* t, u0 E% Ntvb now,tvbnow,bttvb4 V3 @0 H( |2 o' A- s

2 [: u" o+ j6 x, M公仔箱論壇
4 x5 Z9 O5 t! ?+ A) y8 i後下入香菇與百葉絲；tvb now,tvbnow,bttvb8 O' i& ^( y# m2 ~/ q9 G) P

公仔箱論壇) f! y+ W3 r( i/ X

翻炒兩分鐘左右；4 k3 a, a! Z6 b$ i( {2 F6 e, M
公仔箱論壇% ?, z$ O; X+ \8 v
  ~9 F  s' M+ q+ o7 j
5.39.217.768 X& M6 w; Z/ P1 n6 Z* r4 B, N
3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；2 ~7 I+ w) M9 ?# a; J8 M

& V) t. [5 X3 _公仔箱論壇6 A8 E0 d$ n5 ~) ^
) C# [: G2 K' Z# Y3 j# o
4.加入適量的鹽
) v8 Q8 }5 a% c/ u5 g% p. v/ H

4 [9 v. D. O+ u6 f* W, Y% R! G
再加點蠔油炒勻；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; [2 j4 b' ^5 X

( l1 O3 o7 R1 {: Q: k8 o) m- x4 l6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V6 H8 e9 j) W3 G
最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
6 f; R& |1 ^- f

裝盆上桌
5.39.217.769 W) n  K0 {' V; f9 l
tvb now,tvbnow,bttvb, U: E7 J$ ]4 g

小提示:
5 B! E9 m) @" o  B5.39.217.76
$ z, y; R% {- {2 U' }  l0 _香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。