[中式食譜] 香菇韭菜炒百葉

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香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m0 T6 d: p. C  G
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$ x" X( @/ r/ W; d; t; F8 e調料:' |" o! U! j6 e) e, Q

生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R' R4 w! G5 q9 t7 V* H
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做法：

* l" ?) K" o$ q+ s( H* r1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* C. o- U% ?

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2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；  T% ^. k( d8 y7 Q* L

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後下入香菇與百葉絲；
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$ @9 |( t! [" ]$ _6 n9 g! J- F翻炒兩分鐘左右；公仔箱論壇0 ~5 h4 [1 \6 I; j3 u! h

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8 N" p$ k+ i# L- U( a5.39.217.763.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；

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4.加入適量的鹽公仔箱論壇9 h6 M3 [8 w0 W3 X4 z, |8 y, e& Y

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再加點蠔油炒勻；tvb now,tvbnow,bttvb$ z9 H& m; l  c% x, C. K( w

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最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e$ u! v5 [4 u

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& `0 u& w% L. Rtvb now,tvbnow,bttvb裝盆上桌
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小提示:

香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。