蝦皮蒸水蛋公仔箱論壇* {9 G% E. y, r# T
6 \. q- ?! Z& G! w
! f2 {1 Q1 {$ g& g8 ^' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x: V( `! }! d5 L1 u* v2 j
7 O h1 B2 C; u# i& J" ~tvb now,tvbnow,bttvb原料：
3 W( f& l* {! X7 f. btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 Z i& Z, G P- t( X. | K# j7 f
雞蛋四個（三人的份），蝦皮一些。
; N8 T, v- ?( w/ U7 c b X. O5.39.217.76
% v$ P; k' `5 c, v+ d4 t5.39.217.76
4 A- J/ {" S! U& a
9 V1 J) n5 t/ t! L3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 ^4 @, o- e$ B+ O
2 ~) }7 f, \$ N1、雞蛋打散，溫水中加少許鹽，蛋液和水混合輕輕攪勻，溫水和雞蛋是1：1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了，像我這樣取其中一個雞蛋從頂部開口倒出，幾個雞蛋就加幾個空雞蛋殼的水量。, g% Q. u/ e" @, r8 Y2 U- h' |* n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I7 {+ U: A9 i5 U' I. w
 . u) R2 i* g# j$ r& ?
5.39.217.769 ? P$ q4 }# E) ?2 r" c) M
4 Z, A7 f {6 }( e% Z# D3 q
& C; J2 a3 @3 { f+ J* S2、蛋液打好後，我換了一個盤子裝，然後加入小蝦米。
: Z' r; m; O/ M+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 p; q% t/ ~0 \# w- g# Q5.39.217.76
& t$ x" J; J1 S4 [9 c+ x
& R/ z& P |) T* [; Y) H6 d) Ptvb now,tvbnow,bttvb3、然後放在蒸鍋裏大火蒸，我這個蒸好的準確時間是十二分鐘。1 c8 P' ]7 u8 v- q& e$ a& E2 ]2 q2 J
- J1 b# U3 U3 I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; `" R% X2 M; g" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 \1 s9 Y! x& p0 B5 [# D
4、出鍋時我滴幾顆香油，撒些小蔥花就可以了。公仔箱論壇0 ]( n0 x) Q. K
- z) [) t$ z$ v" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 B2 L. V$ H9 `$ R; R, [9 E
( I/ y. k2 _$ ]6 J* q5 J0 X5 h8 N公仔箱論壇5、蒸水蛋的盤底要深一點，可裝多一點蛋液之餘，清蒸時還能讓蛋液受熱均勻。+ |# |* I3 W9 T- _+ N; O
7 b) |7 E6 Y" {" d2 G6 r
 5.39.217.76/ P$ `7 ]0 F& G
公仔箱論壇! y; {' S% p- [, T* W
|
發表於 2009-8-5 03:13 AM
| 
好簡單又容易做，睇落應該好好味，多謝分享！