豆芽排骨湯
B" I6 `* O4 U# z* w( f- S2 i$ s' `4 K
$ T! J5 x0 T2 b- a9 M! M) \; z材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c. 5.39.217.76& ^5 [; ]6 @8 q
準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。
! |6 R- L( _. q a9 Q做法:
9 Z1 ^' ~% J4 v: {" H0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.炒料 公仔箱論壇9 X& \4 O c0 @. @3 I
用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。
" W6 [& P( O% F7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.調味
* {1 U& p+ ~1 H# n$ E公仔箱論壇續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
| 
