 5.39.217.762 y& {+ |; o% y7 R: v }4 c
# b4 j2 F$ S5 y/ [6 Q
材料tvb now,tvbnow,bttvb. J: c, I0 K8 N) ?. X
雞中翼 10隻、葱 2段、花椒少許、薑 2片、八角 1粒、肉桂 1/2支、水 1/2杯、麻油少許公仔箱論壇# e+ \3 p$ v* E" c: }6 C
: y V4 ~8 s8 ]9 v8 i: ^
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 a/ T7 E, S. T0 y
紹酒/喼汁/甜豉油各 1湯匙、老抽/糖各 2湯匙
5 b5 j& L0 A: J- k9 O5.39.217.76
9 G- N- [% q( M4 {1 P) L% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. v. R! W' t! e% Q" `; m1 h6 u) ~# Z
做法
# |7 [( g: _" Y1.將已洗淨的雞翼吸乾水，加喼汁、甜豉油、老抽、糖及紹酒拌勻，約醃 30分鐘。
) S% Q' V5 G) B. B2 ?; B3 l+ [5 A' c; U) H3 l. ?+ C0 h# H
2.開大火燒熱鑊下油，下薑片和葱段爆香，再放入雞翼及醃料汁，加水、肉桂、八角及花椒，煮滾後轉細火冚蓋煮 10分鐘，熄火焗 10分鐘。
1 Y$ u8 ^# P0 |+ X3 _! ~tvb now,tvbnow,bttvb
3 i- _1 ~% r& ?0 dtvb now,tvbnow,bttvb3.最後加少許麻油拌勻便可上碟。5.39.217.769 `- y% l2 j! ]4 l0 }7 I4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ v4 f$ h/ i1 }& c% N% z
N' [3 f& F- u) Z. {5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L+ M! U+ M, U* L( O: A2 q* o6 l
- ?. L8 x8 `( K+ V; k0 y9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L& f) ^8 [8 w5.39.217.76
( E9 x( z. F7 ?" p1 R4 o! c) K/ t公仔箱論壇6 a; G2 @: D# `/ U
 公仔箱論壇$ X5 [/ Y b6 j( z2 a! @# }- @
) I3 H5 e- T1 x6 k0 Ltvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 d2 o( ?/ D2 k2 C" I, j
冚蓋煮雞翼時要收細火煮，這樣做就不會煮爛雞翼外皮。tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 L K; _0 ]- Z3 b
|
發表於 2009-7-27 01:35 PM
| 
發表於 2009-8-4 01:06 PM
| 
