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( n$ F& g5 C& }0 C/ e* M2 s7 F5.39.217.76材料
, ]" J; N0 p% h0 stvb now,tvbnow,bttvb忌廉蘑菇湯 305克、水 300毫升、通心粉 1杯、青口 2隻、鮮魷 60克（切件）、青/紅/黃椒各 1/4個（切粒）5.39.217.769 N4 B; `8 S3 u, L k1 i
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做法
7 t5 x2 f' M4 v( y# w4 M5.39.217.761.將通心粉放入筲箕量出一杯份量。tvb now,tvbnow,bttvb2 R& W0 L. ?7 z: t/ y
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2.開大火煲滾水，放入通粉煮 7分鐘，倒出過冷河後盛起。6 j. N! j2 |0 ~. E: d
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3.忌廉湯加水煮溶，待煮滾後放入青口、青紅黃椒、鮮魷及通粉拌勻，見再煮滾後盛起即可。
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通粉煮熟後過冷河，可保持質地爽滑。
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發表於 2009-7-20 04:43 PM
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發表於 2009-8-7 11:53 PM
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