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4 `. _ s+ f* s7 ] y8 f2 f公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d. ^1 y3 f6 I) N! d
雞髀肉 1塊、天婦羅粉適量、日本沙律醬適量
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醃料5.39.217.76, n$ {3 r6 d1 R
日本豉油/清酒/味醂各 1湯匙、鹽/胡椒/麻油/糖各適量、蛋黃 1隻、薑茸/蒜茸/葱花各少許tvb now,tvbnow,bttvb# C, T+ X1 `- Q! m2 Q6 i. D
( i+ d& |* T* u( o做法公仔箱論壇" m1 Z3 J7 ]" l& {) y( ?* R. V C
1.將雞髀肉切件，加入醃料拌勻醃 5分鐘。: |- d' x& y4 X
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2.將已醃好的雞件蘸上天婦羅粉，燒滾油至 180℃，放入雞件，再轉中火炸至雞件浮起，盛起瀝油上碟。公仔箱論壇. T. C( I0 K: z7 q% S+ Y, l% x5 Z
8 Q: l; Y6 J3 P' T' l2 v公仔箱論壇3.吃時蘸上沙律醬即成。
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0 b- a1 K& l+ X5 l' f6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# o' U; W% s: _! k5 S
雞髀肉切件時，應由雞皮一面開始切，否則落刀時容易跣手而受傷。 |
發表於 2009-7-9 01:51 PM
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發表於 2009-7-10 12:42 PM
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