隨著年紀增長，眼睛不敵時間摧殘跟著老化，白內障也就悄悄找上門。根據統計，60歲以上國人的白內障發生率約80%，70歲以上約90%。國外研究發現，補充富含維他命E的食物例如菠菜和西蘭花，可以降低罹患白內障的機率最高達27%
; A( h0 T4 F9 `* X# G
v$ M# f- q! k z) B) l西蘭花含有豐富維他命E，擁有很強的抗氧化作用，可以幫助減少罹患白內障的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! k6 B% @ d1 \8 C
: t' J+ u6 j8 K; ]: Z M+ t+ g5.39.217.76眼睛的水晶體原本是清澈透明的，但隨著眼球老化，水晶體混濁，阻擋光現進入而造成患者視力模糊，這就是白內障的成因。事實上，不只是老年人才會罹患白內障，近年來電子產品推陳出新，民眾往往用眼過度，白內障的發生率有年輕化的趨勢。5.39.217.76$ C" K% o- G) \, [! L
. ^( J6 {8 c; h# G! b; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充菠菜、牛油果、堅果 降低罹患白內障機率* U% X0 l+ s' m
除了讓眼睛適度休息，還有其他方法減少罹病機會嗎？英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，中國大陸的青島大學醫學院探討過去27個包含24萬名以上研究對象的相關研究，發現血液中的維他命含量較高的話，可以減少人體眼部罹病的機會。
, V0 x8 [" b% i# c2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 E3 `, d4 o3 j" G8 `: ?6 B( s2 C/ a, \其中，攝取食物和保健食品中的維他命E，可以降低因為年齡老化而罹患白內障的機率最高達27%，這項研究已經發表於《公共衛生營養》(Public Health Nutrition)期刊。而報導指出，富含維他命E的食物包括菠菜、西蘭花、牛洋果、貝類、全穀類、堅果、種子、植物油等。
7 i: [8 c; V9 V( G6 k4 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G7 m" h0 _) y$ |7 Z) p4 P
5.39.217.767 B- z* s; m5 t0 ?5 q7 I
牛油果富含維他命E，適量食用可以提高身體的抗氧化能力，對於減少罹患白內障機率也有助益。
; Y) Q4 d( ~0 ~7 Z6 E* h' wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ q: P8 s/ X5 `. d7 R% Z
每天7毫克維他命E 降低白內障風險
7 F4 T& \: S% N" ?! _公仔箱論壇研究員指出，維他命E是眼睛水晶體中很強的抗氧化劑，每天攝取超過7毫克的維他命E，對於降低老化引起的白內障有不錯的效果，而血液中的維他命E含量越高，罹患白內障的機率就越低。
! R, V& _3 t- Q( `6 w& z: \/ R
& B4 D- t* d- G; x: a7 w6 H9 O7 v' u太陽眼鏡+維他命E食物 雙管齊下保護眼睛5.39.217.76/ Y$ r: f( S+ F: G: }% o. W
研究員表示，日常中的陽光、環境汙染都會造成水晶體內部的氧化壓力(oxidative stress)，導致水晶體的抗氧化功能下降，罹患白內障的機率隨之升高。因此，當民眾享受美好的艷陽天時，應該配戴太陽眼鏡，以及攝取富含維他命E的食物，保護眼睛。公仔箱論壇5 e$ k" C7 r8 k& @9 t2 m l. Z% B
( E0 N# v- ^& e% B, r5.39.217.76研究員指出，補充維他命E永遠不嫌晚，不過越早開始越好。另外，對眼睛有益的抗氧化物不只維他命E，研究員表示，蔬果中含量豐富的維他命C也能維持眼睛健康。
. U4 E- ?& }' X& _5 x公仔箱論壇
1 s- d' r5 S" o- L$ \ Q提醒民眾，白內障不是老年人的專利，現代人每天緊盯電腦和電子產品螢幕，長期下來對眼睛是不小的傷害，年輕族群也有可能提前眼睛老化。因此，避免用眼過度、配戴太陽眼鏡之外，不妨再適量補充維他命E的食物，降低罹患白內障的機率。 |
發表於 2017-11-19 11:30 AM
| 
