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[美食介紹] 超正點的餃子

超正點的餃子
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, I% C, Q3 V& c( R1 M) V. ?哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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青蔥鮮蝦旗魚餃 / j% {, i7 p' D' i
白胖飽滿的餃子,冒著陣陣熱氣令人垂涎,皮薄餡多、濕潤不乾澀,更是美味絕倫,想品嘗超正點的餃子?這裡推薦2間美味餃館,趕緊大吃去!
0 h& o$ N9 ?. \! Q: E* O' [tvb now,tvbnow,bttvb國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」,店面雖小,但多達40種風味獨特的手工餃子,用餐時間總大排長龍,依當日食材,每天供應12種口味,想嘗鮮得碰運氣。另外,每天還有60多種東北菜肴可選點,以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
0 D5 t) I0 e4 D# i9 i# r老闆為哈爾濱人,因來台探親認識老闆娘,經過4年的遠距戀愛,最後決定結婚並來台開店,老闆略顯害羞地說:「我們曾花了70多萬元通電話呢!」
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5 o6 D3 K3 {- p) N5.39.217.76孜然羊肉餃 / B: V6 b# A8 z/ j1 E0 H4 A
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜,口味選擇少,於是老闆將哈爾濱100多種餃子,精選40種販售。內餡均費心自製,醃漬、打水、包料,一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻,口感濕潤」是老闆的堅持,這兒的餃子料實在、口味獨特,不用沾醬就很夠味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% _0 Y# t% ]
其中,招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」,使用整隻蝦仁,旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬,蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁,創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」,則是以濃郁獨特的九層塔香,搭配大塊花枝,口感棒!
" |6 e' z9 X5 Q  ?" n1 x5.39.217.76推薦料理

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/ c; e: j; Z  T) F; ]" f$ a哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店,簡單乾淨、人氣超旺。
# ?8 g' k7 O5 Q% a( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●孜然羊肉餃180元(套餐),進口孜然粒再自行處理、磨粉,獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
: p8 L9 }" N: s' H# ?: u; |tvb now,tvbnow,bttvb●九層塔花枝旗魚餃180元(套餐),九層塔香氣濃,卻與魚肉相當搭,花枝增添口感。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^" d9 I$ e8 o' a$ S8 _! m- G, J
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元(套餐),吃得到蔥香與魚肉鮮美,整隻蝦仁口感彈牙。
  f9 q  `, o4 l; {公仔箱論壇店家小檔案
: x9 v: u( _* w9 p.鄰近捷運站:國父紀念館
# F0 t; ~" O1 U% ~: {8 h+ w5.39.217.76.地址:北市光復南路290巷51號
! Z0 N* s) t9 w' I0 P公仔箱論壇.電話:2731-6702
) }, X7 R# `5 M) C5.39.217.76.營業時間:12:00~14:00、17:30~21:00(周一、周二白天公休) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N( `! {9 U  Q0 D$ G' ~) c5 F) v8 D
.推薦menu:青蔥鮮蝦旗魚餃套餐/180元、九層塔花枝旗魚餃套餐/180元 tvb now,tvbnow,bttvb. B/ k8 n( h1 h
.刷卡:不可
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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冰花煎餃 tvb now,tvbnow,bttvb" b! b* Z' f$ R0 T3 Y+ d
喜愛吃煎餃,不可錯過「冰花煎餃」,以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮,皮薄餡多、口感濕潤,一入口,清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜,在口中化開。吃完後,齒頰留香、意猶未盡,稱之「黯然銷魂餃」也不為過! 7 J. l) E, A3 B# i7 B& B$ A
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等,使用豬後腿肉費心處理,去筋、去膜,讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味,是將瓠瓜切絲,以鹽巴醃漬去土味、增添脆度,並加入蝦皮提鮮,趁熱享用,滋味清爽鮮美,令人驚喜。
  f5 x) [8 h6 [; _2 vtvb now,tvbnow,bttvb另外,還請到了永康街知名台菜餐廳女廚,從飯、麵到餅類,一手包辦,必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
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滷肉飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^8 c7 q7 a5 ]8 `3 X4 d4 @
推薦料理
: A9 B' }- B5 S8 u8 n' {●冰花煎餃每分90元,薄脆如雪花般細緻的麵皮,一入口肉香、菜香滿溢,化成幸福好味道。
  }# A/ u* k# c5 P  T9 d4 u* Xtvb now,tvbnow,bttvb●瓠瓜水餃每分80元,夏日限定菜色,口味清爽鮮甜,濕潤不乾澀,相當爽口。
* y1 S" j6 d/ F( D* D公仔箱論壇●滷肉飯30元,純手工切、費心自製的滷肉,味濃醇不油膩。
/ ]* q) _. e1 J) d4 Y- r6 d9 I6 Ftvb now,tvbnow,bttvb店家小檔案

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充滿傳統中菜館風格的小店,吃過一次便難忘。 tvb now,tvbnow,bttvb* F, E( W' J0 Q# |# P  Y
.鄰近捷運站:大安站 tvb now,tvbnow,bttvb. n1 _0 t* C( d- W2 Y5 v  L- t1 V
.地址:北市大安路2段137號 ' F5 P% D% \7 d" L. t
.電話:2707-1568 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g! d7 e# v6 M5 ?: H! C8 h, \7 p6 z
.營業時間:1130~21:00 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r9 R* n2 d0 P* ?" M4 W
.推薦menu:冰花煎餃90元(15粒)、瓠瓜水餃80元(10粒) 5.39.217.765 S" [0 o' [# U2 @* @+ \6 i1 x
.刷卡:不可
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