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[甜品] 糯米糍

       
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材料
/ m0 N. I1 ]- K4 e. w* S糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量5.39.217.76- H4 \. I" t$ C& a( y! ~0 N  J

2 n' C' U  h* j# y5.39.217.76做法公仔箱論壇% {; k+ b* a1 i( ?$ s
1.黑糖加水撈勻至糖溶,然後加糯米粉拌勻至稠身,繼續加水拌勻,然後放入鑊,隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟,然後將部份糯米糰放入內,待表面沾滿花生粉後,剪成小粒,再讓其沾滿花生粉後,放上碟即成。
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貼士
2 s2 A, }" F+ p$ X0 p- f1 @( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油,剪時才不會黏在一起。
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