[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
3 i' a7 _/ a6 T3 x2 A朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
8 x9 w6 A7 n; i5 X7 w( h. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |. k: g6 V8 T7 N7 n9 M+ D% d
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
/ F3 o* e! o" V5 y4 ~+ e4 Q2、干貝泡軟蒸過再撕開
' R, U+ Y" @0 M8 Z5.39.217.763、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
& @# V5 N& r1 m; X; h- r( ^5.39.217.76炒至所有材料都熟
# \' [( Y; q( ]) \' q  x" r: ?9 e# m2 [4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
. j; q) \# P- j" `3 s+ ?. D" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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