第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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6 Q0 T6 \& Z: t% a: c- ~. G豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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炸酥的云吞5.39.217.76* `& M2 u7 d/ k" O4 M8 A
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
/ ]6 o; i) _) }. k. P公仔箱論壇了一瓶。
# x! ~: Y9 I7 M7 _) l1 g$ C# }0 A( `5.39.217.76昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：tvb now,tvbnow,bttvb" {+ k# [0 J+ R7 K2 S" X
“多少钱？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D! f. f) `% ^. \0 F& ]
“23”tvb now,tvbnow,bttvb0 g! \( z/ `$ E; K5 P* Q& s' z
“一斤？”
/ m& C1 V8 N0 `" Z0 E“一两。”tvb now,tvbnow,bttvb3 v* T5 _! e, }1 y
“％^×$#@！”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃/ O1 N) y& f2 f; P; ^" ]2 _" ?& W
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
; L5 g" Q2 {& a: Q5.39.217.76这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
C" E7 O1 t1 d1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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/ o- r0 R7 ~0 T6 J* etvb now,tvbnow,bttvb篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭6 x3 B1 Q* U6 [$ s6 X% h0 U3 B+ B
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5 o# h: D4 r8 ?2 g' y" Dtvb now,tvbnow,bttvb各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K; a [, u6 l% C1 J+ l, K
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g1 k7 s+ Y$ a* q0 x$ |3 D. M R
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' Q$ ]1 @' T( n: l. H. C" S' _# r如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。" v% u3 r& ?7 X% k
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？公仔箱論壇3 }) \4 b3 y9 m7 b: g' |
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漂亮吧？tvb now,tvbnow,bttvb, q) y# g" b' N+ S" L. m
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
_" M+ ~% i2 K: o6 c4 ]: ~ w) Z公仔箱論壇甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
0 j5 H% g; M. g& W: W1 b2 f: i5 p+ r- htvb now,tvbnow,bttvb甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！0 S: o* M+ @" x! Y8 X! V, l4 k
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！tvb now,tvbnow,bttvb" _+ `5 W5 O6 }3 j4 \* C. O! s: q2 G: H
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意公仔箱論壇( c+ A% b* A6 ^: \5 C r" c
思对字不对，大概是说这种植物很常见？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X3 b! ~1 L4 d; Y% u) n3 g2 ~+ d
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉公仔箱論壇- L7 C5 g# ]) E6 C+ b
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+ ^' U. Z+ `1 ?% E& [1 |) O' v这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f9 d" v9 W8 q" Q
消消食才吃得下去，味道还不错。5.39.217.761 A& ?3 O% u' @7 }) @
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
) t7 R0 Y8 r8 g' Q5 w& c5 P" k0 ~公仔箱論壇比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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4 A+ \( c! V2 I0 r" ^7 |5 p# _; E6 Otvb now,tvbnow,bttvb继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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3 c0 b$ W4 e2 j, \- H) C" J一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的公仔箱論壇, p2 A2 l( z) c: Q0 q7 [
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C {: Q; H, X3 Q5.39.217.76因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一5.39.217.766 ?" B( F7 i2 V/ y* n
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝7 ~1 q3 T% x/ ?5 }# h0 `% v2 w
尝公仔箱論壇' _( n$ S) T1 x; Z& c3 q; J1 c
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买* G: L( s; m" M! ~
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V+ q( g8 `3 ?' v1 _) ^5 S
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. U6 [- m0 ^) n. J0 O这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想/ A2 m+ ]3 y7 |8 @! B3 v! f: X2 m
着买一个尝尝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K, }' Z" N& W2 F7 |- p: K0 q
7 T. A1 @8 _% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 n! _% r+ n8 d, h: j+ L: Z1 G* w- D
红纸包里面的是月饼
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋5.39.217.76/ f! K- Z# U7 z9 V/ b
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
* b x- B1 r. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来了。一碗锅边
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, L# W! j! e1 y* ^tvb now,tvbnow,bttvb炖罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I) b# ~$ F! |$ y
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千层糕
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光饼夹肉5.39.217.76! O" J! s$ E' k6 N
 tvb now,tvbnow,bttvb6 j) e, L, U4 O+ V8 I+ @! B
% i' w) Y# O+ h* n0 @5 |tvb now,tvbnow,bttvb镜糕( g5 E* K# ~! n( R& W0 `
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碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错% I( c1 Y( g7 b9 v1 e5 H2 ]" D
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- w! z0 @" E' O% S5 ~5.39.217.76芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的% ~2 N/ V0 S, p( I
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芋泥下面是糯米饭
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7 A6 F- J- X( `1 h5.39.217.76从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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8 g" o3 B8 S) j3 X+ w& }光饼tvb now,tvbnow,bttvb8 Y0 G- V* L* ~' s; ]/ ]- n. W, g* }
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6 ~8 k5 J* Y7 b6 p0 t: X大的光饼，也叫征东饼
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# B7 L. d9 t7 B1 K8 n z! {葱油饼5.39.217.76' o7 x" W8 k& ^: @& B
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" f* }% _3 O1 a& Ytvb now,tvbnow,bttvb福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
+ a! h2 I8 t; Q2 I5.39.217.76肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！公仔箱論壇4 x: |0 C9 q+ n" q9 H
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! p U1 y6 j6 ?" W# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片- N7 ^% z- F* s) Y9 o7 p
油、盐、味精、小海鲜干等公仔箱論壇* V, Z9 ~0 o1 G
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7 E6 u' U4 p$ b* b- o公仔箱論壇将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
1 K2 B" ] q" b% @么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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2 H0 b$ }( G; k; t, `( K9 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D3 X4 V8 d0 X2 }6 O3 k) X6 c6 }9 G
将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
! _6 k# |( `4 Z d' I煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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