[美食介紹] 漳州、福州美食(50P)

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第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！5.39.217.762 D& d! V/ M# S; Q% S
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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6 z; r: E* N. J3 g1 U8 ~% L5.39.217.76公仔箱論壇2 F( p  ~/ y: m7 `! T9 x
炸酥的云吞
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5 w! K% d: ]% g' K1 N1 j2 S5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  b$ G+ S! _6 I4 O

3 w# F; W9 r/ R$ k  v公仔箱論壇猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买公仔箱論壇3 N8 x% q0 j$ R9 [) z: U. b8 _1 _0 Y
了一瓶。公仔箱論壇/ q5 O& W) ^& R9 g. K' O
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g4 G, s# e# G; y) O2 W+ `
“多少钱？”
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% B' W. K6 S. G) b6 b9 G1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一斤？”tvb now,tvbnow,bttvb4 e! W/ m; z; x  Y! y9 ~
“一两。”
% ~  G2 y' z6 B1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“％^×$#@！”tvb now,tvbnow,bttvb) m. O( q. u" ^/ W' }5 p5 s

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9 r: x( X# m) G每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U& U& O5 ~# P, L, f
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。tvb now,tvbnow,bttvb* ~- l8 }0 L. B
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
3 o3 r% \- b0 G- g: T* W# y公仔箱論壇中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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' {0 Q. c6 l0 f' X1 ttvb now,tvbnow,bttvb
8 G( Y- |8 ]4 R. Ntvb now,tvbnow,bttvb篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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/ Y4 {) B* n; A' H漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了! ], A) k6 C$ m# c# V
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; d; K+ b& {1 w4 ?! d5.39.217.76如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
1 H- p* S  n6 K2 U6 j/ s4 m5.39.217.76我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？公仔箱論壇+ K. T8 A6 i. r5 U) V

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& k7 X. v) ]; _8 D( B; |) J5.39.217.76漂亮吧？5.39.217.76' M0 Z8 K- E# F2 W  V7 U

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  z6 b% o+ \, p5 H' E; n: P做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过. J- t" Z' B8 J' Z/ W& }
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。2 y+ J, j5 v) \1 a
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶5.39.217.76+ m  R: U6 t$ m* T
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
: E3 M  q; G" i3 f! p) D; j杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S3 B, R! J0 @& j1 X, A
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意* p0 k0 Y9 B. D5 `' P
思对字不对，大概是说这种植物很常见？: e3 `& C- `6 z$ Z
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉5 {% W* k- \5 x# f

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7 P# m& j# Y  [6 ~8 {$ P+ |公仔箱論壇这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
& A- s& d  @8 ?. p9 l9 b- s公仔箱論壇消消食才吃得下去，味道还不错。tvb now,tvbnow,bttvb5 g! g6 u* x6 L8 a0 r  _

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: k6 S' ]! r0 A公仔箱論壇漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
$ s6 }+ T; J  @  G  Y( E5.39.217.76比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！5.39.217.761 c: m+ p4 P' ?- B/ Z: ^
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7 X6 K0 V( K. _  R6 m继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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# `4 W7 `4 ~& }! m3 d' Q& f2 x" m一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
+ D, E+ G9 A% Y7 f2 l, Y公仔箱論壇+ |" x4 r+ t, x+ H/ U+ {

3 ^3 ~; D0 C; otvb now,tvbnow,bttvb因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一5.39.217.768 [5 S! D- R! J2 }; y
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。5.39.217.76$ A5 l4 l2 i! z
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z1 M- t* H% Y& M
尝5.39.217.76: k& n& p( b" X' ~5 a
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买tvb now,tvbnow,bttvb* _% p) w' ]6 k* P8 _
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
) ~  z2 z- h0 w; K) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。5.39.217.76+ i$ o3 d7 t+ h

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( a; T4 o. Y+ x+ M' _1 V公仔箱論壇这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想公仔箱論壇+ K5 ~/ D9 ~+ l( B$ T
着买一个尝尝
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红纸包里面的是月饼
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
8 q% P$ z" j, e. j+ M( |% Jtvb now,tvbnow,bttvb味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出公仔箱論壇: E' m7 ]; E3 p; X0 Z; p8 U
来了。一碗锅边" K- h5 @" d1 V; r

$ a: P$ I! i- S6 p: y公仔箱論壇5.39.217.768 o+ e( L( |: _/ x0 b
炖罐5.39.217.760 }$ a# s  {6 W  f. E
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千层糕
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光饼夹肉
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2 P% z+ Q% O% e  t9 ]1 Xtvb now,tvbnow,bttvb镜糕
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碗仔糕，厦门也有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 m6 U- j- f" ]* T& y+ ]
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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+ s# O/ ~% X; L9 D2 R$ {tvb now,tvbnow,bttvb芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭tvb now,tvbnow,bttvb, Y* W8 N6 P' \8 W4 G1 M
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' U8 P. i2 }* |% X  V" N0 ~$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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光饼5.39.217.76) k- s- r2 l* m+ c8 o% |% H
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& c/ P, d  ]: J  J8 E( l% P大的光饼，也叫征东饼% E& ]) W" l# W

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& ~9 ~8 ^2 e1 h6 A; x: H1 @& D公仔箱論壇葱油饼
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
0 b' `4 a& f, {0 W* f5.39.217.76肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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3 ?8 D3 B' `$ G+ \( k5 b) _最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片5 S! a& T- N  `0 F* z' _
油、盐、味精、小海鲜干等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 J, {6 ~4 a1 j" P$ B
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' N2 f+ C, M. r将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
3 P. a& K! ^' f3 x, f# p公仔箱論壇么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。  V: k7 v$ W$ g; ^3 X+ N

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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周公仔箱論壇% |1 f! ]  D; R6 _! e: K

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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料/ J9 R, N( E# F7 k# j
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) u6 S5 U. m! D$ e

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Alan8166

Thanks......