[美食介紹] 泰国甜品

cheecheong88

泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。一年四季都能尝到新鲜的水果。比如素有水果之王美称的榴莲、泰国芒国、泰国香蕉、木瓜、菠萝、柑、柳橙、柠檬、龙眼、山竹、菠萝蜜、（类似葡萄柚的）柚子、甜葡萄（红的和绿的都有）、罗马甜瓜、酪梨、石榴果、西番莲和红毛丹等，应有尽有。
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4 v) O9 P" t; ]. I4 G5.39.217.76　　泰国甜品的品种繁多，鲜果、糯米、鸡蛋是主要成分。一般来说，甜品是由鸡蛋、大米磨成的粉，糯米、莲子、棕树糖、大薯粉和椰子等为素材，而鲜果是往往增加甜品的香味。    这些水果包括椰子、香蕉、菠萝、橙类及其他。另一特色是用水浸花（如茉莉花或玫瑰花瓣），用含花香的水来做糖浆。最简单的[冰浮]（Coolf1oat），各类橙类水果本身甜酸的味道，切成碎片，加上糖浆和冰块，浮一二两片玫瑰或茉莉花瓣。在炎炎夏日里，这无疑是最佳的清凉的甜饮品。 公仔箱論壇9 F6 S2 t7 U/ }9 m/ ^

6 v" w# y5 l, K4 M4 n/ t5 E公仔箱論壇   熟而甜蜜的菠萝汁本身已是可用作甜品。而香蕉切开和晒干。用少许盐及大量糖浆混合，是一般小食的佳品。椰子汁的用处有点像外国人的牛奶，从糖果到冰激凌及无数的甜品中都用得上。而椰子片浸在浓糖浆中便成为制造甜品的主要成份。椰丝和盐糖相混，就是面粉团的调味品。 公仔箱論壇4 @4 ], ^" d" c6 g9 O% R
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* e  c) G* B0 |椰汁在泰式甜品里的重要，一如西点中的牛奶。惠福东路的颖丰泰国菜馆，让喜欢椰汁的你双眼发光，靠的便是各式各样加了椰汁的甜品：鲜椰汁木薯、鲜椰汁芋头西米露、鲜椰汁黑糯米糖水……泰式“喳窄”，名字里没有椰汁，材料有黑糯米、玉米粒、西米等，被煮成了淡紫色的浓稠一碗。椰香四溢是在你的嘴里。公仔箱論壇; `! k. e5 M6 x  r  |! y0 n

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椰浆蛋羹，这是一种非常甜的乳蛋糕，用椰奶、鸡蛋和糖制成。如果将其放在椰壳里，就成为椰子椰浆蛋羹。
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Alan8166

good TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]  o0 v7 B8 ^
Thanks......

buttercake889

看起來都很好吃唷，非常感謝您的分享

hildaha

I love the strong fresh taste of coconut milk, yummy !!!!

kokjong

thanks get a share

akoo88

thanks for sharing!!

mshell

椰浆蛋羹睇起来好似豆腐哦~
) F' Z- k. C$ a1 V2 d好好味啊感觉~

tonyyyf

thank you very much

chuakeanfei

l go thailand test is o.k

chuakeanfei

very good.................

chuakeanfei

thank

steph80

thank you...............................

DW0303

thanks for sharing

boboiuok

thanks a lot

cute_shaky2000

i wana try thailand coconut..
6 K" A: q( f8 S+ z) `$ M, P公仔箱論壇haha