辣椰醬脆皮餃

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5.39.217.762 u4 L4 L0 U% x# C% M/ V+ d

7 V+ P1 r& X/ }8 E6 d【材　 料】2 O, w8 V0 d/ f4 n! A. ~* z

+ H" s# `; `" [/ r- r7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃        10顆
! }# J+ f. y6 m- C/ g3 `! Z( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        1大匙
1 N6 M" |1 i: ntvb now,tvbnow,bttvb蒜仁        2顆
8 k% R+ H/ R. [3 R  S! Y# \/ c' ?紅蔥頭        2顆
: }: w  ~* x0 X% B4 ?+ s薑末        1茶匙
- k( E3 D* H; i, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥        30公克
, g( d% T3 _, \高湯        100㏄8 j7 \4 }+ n6 |% Z
花生醬        1大匙
% o4 q3 `3 u( \- y, K椰漿        2大匙
/ D" B4 a' B! m& C) Ztvb now,tvbnow,bttvb椰絲        3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |) H/ e1 l. t
匈牙利紅椒粉        1茶匙公仔箱論壇5 z9 f, F9 {6 {' r
辣椒粉        1/2茶匙5.39.217.76) o: `8 ?, v( s& ^6 W

% B8 B8 v: q1 ?- ?【調 味 料】
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6 B% T; H' g  |0 g6 T2 t0 T公仔箱論壇鹽        1/4茶匙公仔箱論壇: V8 g) b! p0 @# ~
雞精粉        1/2茶匙
+ G, H6 r/ L$ X9 L* y: w公仔箱論壇細糖        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( C6 N0 e0 t/ p3 m# M3 ^' m$ u- |& b( G
太白粉水        2茶匙
  t4 ^  S* Z# b% K" q; O+ P
* h4 U; D% r* ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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, Q& n- w# C! P2 `5 A0 O8 O& M公仔箱論壇1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
9 U3 }1 U+ B9 p1 A0 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' H' M/ G: o0 w1 r+ k
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。8 x' w3 y" A% O0 c

6 _1 @. H% M5 W$ e: E- n. H2 M8 B3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。公仔箱論壇( y4 X6 s( ~. i+ m* ]; p  [4 [
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。