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【材 料】公仔箱論壇0 E5 h4 V% c) W' F
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水餃 10顆
. Q! J) B, `( D+ utvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油 1大匙
( ~' V6 @, s. H6 \* Y# g! J公仔箱論壇蒜仁 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: |+ H( p3 q0 y5 z# M
紅蔥頭 2顆
! ~0 x: E7 w) h) N* @4 y5 g$ K薑末 1茶匙
9 `1 ^, b" B( a洋蔥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o2 J7 B N# j9 X+ D
高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g# o, ~* i0 X/ K. A" o
花生醬 1大匙 }2 f. q1 h( O6 n1 s+ ^
椰漿 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 K& U1 k& \& q2 q
椰絲 3大匙* S+ X4 A% S3 I; [8 B8 o2 e
匈牙利紅椒粉 1茶匙
# [/ r. d u" t. y, j% X- Q) G- ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2茶匙
; X+ x: K/ R YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }# l: L5 G, s【調 味 料】
/ q6 i: M% Z0 M. o; R3 ?5.39.217.760 G+ {% n2 D9 J' L8 }
鹽 1/4茶匙
' V$ ]1 q- O& w! C) ?! @公仔箱論壇雞精粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- C. d8 i' _; l2 B; U
細糖 1茶匙
$ _- P7 T7 G/ x0 I3 r6 B太白粉水 2茶匙
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P/ H# l* Z4 G2 s/ l4 M7 G5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.764 w% W8 x; L, Q6 b P. I- }
* H6 {3 z( u7 w5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
4 Q9 m! x2 e& n" N' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, C$ Y D4 O7 e( @2 d7 O* `0 `4 P
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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; L) R7 y' ]8 ^$ ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。公仔箱論壇; _: H6 c" p; C
- q2 d7 R/ R+ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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