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【材 料】
0 ~2 i# J9 N# _$ A. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ^+ u! t& z$ b' F3 s
水餃 10顆( U2 S# R! G4 {: _) n6 E4 }
無鹽奶油 1大匙
: D, @8 b, \2 P蒜仁 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A2 ~# n9 a+ Y, v6 ]
紅蔥頭 2顆
m' U4 C; i3 f9 h公仔箱論壇薑末 1茶匙
& I. w+ |( R5 F$ t5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克公仔箱論壇/ d+ l+ {6 K/ L- L, t
高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 _8 R3 l1 Y5 f" n
花生醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; i0 f1 t, ]" ~/ ^ p) ^
椰漿 2大匙
! A U* o' K' `: W9 P0 Q, A+ d) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3大匙
' l7 [; r' t! g+ j/ D4 X( C& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 1茶匙
$ j$ }3 s3 j) _4 K G$ }6 j( o4 mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2茶匙
; n/ |/ Z7 @; ~! K3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u: i" a$ g& O0 X9 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇3 o! }# Z$ ]" d
4 B& R }% P+ R% ~- ^. wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙5.39.217.76: b8 K2 v( c$ b
雞精粉 1/2茶匙
" U# T6 z. f) H4 [" O2 T+ S5.39.217.76細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- G2 i, F- p0 v9 i" A& j/ m
太白粉水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R# x8 ]8 T8 F3 M1 N/ N: l' M
9 t9 l1 G* R/ x; x【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。. f T% `" ^6 I) K6 o6 Z- o- p
6 K% c$ O4 `3 d A( x* a: f9 W0 U5.39.217.762.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O9 j0 L' M6 k7 ]
/ J& a" `3 `2 ~1 d* Q; x+ _ [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
" b3 m/ Z1 Y# J$ }+ i- K9 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb _3 I- y+ d3 Q [. B( J8 R* n1 Q
4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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