[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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3 k: ^' S, m6 |9 w/ E. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ r8 r6 b# `" h) s) Q% [

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: Y0 m% b9 U" k( w9 [& _  Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】 5.39.217.76! D- g4 ?. G2 j4 M2 U1 W

, W/ ~/ Q9 J7 X帶皮豬肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 n( F5 m: ^6 _, E. W, h
白蘿蔔 100公克
* v- Q5 f) `. @2 r公仔箱論壇辣椒段 10公克
" W, S! ]/ _3 D1 j6 i公仔箱論壇蔥段 10公克
7 \  X0 ]. j. G1 c5 jtvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" U% s' S* T  G* X
滷汁 600㏄ 5.39.217.762 t# Q% z5 Z  L0 ^* s

6 @+ R! m3 S' D% P公仔箱論壇【做　 法】
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# Y* I+ ~& v, z8 k7 {1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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8 e3 C8 n9 i8 f& ^: [" y/ X! Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
* B" q6 p' s5 ~/ [* C! u4 }/ ]9 p1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N  \! _7 \% d  J5 p8 \) W) Z6 B3 |

4 b0 ]) M/ m* l; p0 h3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。