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[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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材料! V5 P( X5 q/ D0 _# c# [. A0 i
鹽.....適量公仔箱論壇/ z, G' O9 ]6 b6 I3 w
糖.....適量
: ~# q; @5 d  ]! Y$ _( Ktvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉.....1片9 F% [; Z8 G6 o
高湯.....1000cc
( d! @6 J6 h) D7 w# v/ ^/ b百里香.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ R5 o/ ]/ Y; j, N6 `$ U' p
蒜頭.....40公克
9 X% I8 B! {, C蕃茄醬.....4大匙
! _: Q3 N2 u) M4 V5.39.217.76蕃茄糊.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) a. u% r, A( L4 m6 S& M
紅蔥頭.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb! c/ Y% T( z. i, p4 f! A7 R
洋蔥片.....100公克1 u8 H0 N" ~. k/ a$ {! j
蕃茄碎.....100公克公仔箱論壇2 t9 @' D7 l2 T" k0 z2 f) d
黑胡椒粗粉.....適量
) @: H  j! k% M9 s( @公仔箱論壇義大利香料.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W. w. I9 v4 U  q: y9 ]

# s+ z0 h- [* ^, R3 A' x( s1 v/ s5.39.217.761 a; @& C2 O* P/ V
作法5.39.217.760 n2 O8 _* \  M% p$ a. B1 P2 X
1. 熱一鍋,將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香,再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb" |8 l) Y" _( U" m

; F+ [" A7 |; p2. 再加入蕃茄糊,灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb+ }; a3 m- n, }

. d- V' |6 [% Y" [" R5.39.217.763. 再倒入高湯拌煮至沸騰,再續煮20分鐘公仔箱論壇" A" p4 F. w1 x  r' d  ^% H

4 M4 r3 t5 Y" Z1 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb; n$ m2 R( E: C7 H
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