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[西式食譜] 茄香洋蔥醬

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k# C- M+ I. a0 Z
材料公仔箱論壇6 N1 r8 e9 u6 f, ]
鹽.....適量
2 y' o) O1 M4 R# A+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....適量9 T% f6 |+ [* v2 w2 m- U
玉桂葉.....1片
9 Y' h( P' }* n1 R3 z( G( p2 M, |0 ^  M高湯.....1000cc
* Y- x: q5 ^  b/ [4 K% }tvb now,tvbnow,bttvb百里香.....少許
1 s9 p* n) }2 xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....40公克
  i4 x% L8 o/ s8 G1 W蕃茄醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ^9 d% E- q$ W# p( s8 R' P( [
蕃茄糊.....50公克: o. E, O3 O6 N! Q: f, p
紅蔥頭.....20公克公仔箱論壇$ \/ R1 L' u( m/ N
洋蔥片.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb& }4 r& P& P$ L0 h
蕃茄碎.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% a+ v8 o7 G+ U7 \
黑胡椒粗粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 o9 S, z$ L, L/ p7 Y1 C6 M
義大利香料.....1茶匙5.39.217.76. j3 V; `6 a: c* f  O
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( j; E) V) a8 d5 D5.39.217.76作法, a7 S; t/ h$ ]% h& k
1. 熱一鍋,將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香,再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
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2. 再加入蕃茄糊,灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰,再續煮20分鐘
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5 D( G! [" l" s公仔箱論壇4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
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