" ^5 _$ e) e; k& {1 ^5.39.217.76材料7 G8 O0 N! m8 e+ \2 K3 W
高湯.....300㏄
5 R6 o6 p1 Y' v0 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....10公克
5 Q- j$ X0 N" l/ X# a {6 J沙拉油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G7 A9 g R- l# c
洋芋.....250公克公仔箱論壇+ p' q1 @8 E7 H( q) Z- y
青豆仁.....30公克
% q" r5 r9 B) S' } R& {tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲.....50公克5.39.217.76 q% T: r8 k2 v. i
厚豆干.....200公克公仔箱論壇7 T- J; t! z6 T* d+ H
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8 s$ Y! u4 T$ j" s: x% ?* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# U8 P/ f( @: l7 f) `4 k麵粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L. Y0 l8 `# A- b5 n( \
鹽.....1/4小匙' y4 s, g( C$ d: D% x6 n; ^: A
咖哩粉.....1小匙! C7 S* @ w% c) r3 I
雞粉.....1/2小匙5.39.217.769 A( R# I k# d A1 H
5 H: `$ M. G7 G" {5 C! B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 R* a# a/ W) u( y
醃料公仔箱論壇. {4 X. K) v n( z
鹽.....少許
' A6 K4 f1 S0 {; W+ U) b米酒.....1小匙
0 B/ i9 T) c' b. ~7 w* ?* a公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙. k( m3 k- J: u# e
$ M" X8 K' h# H9 {! U4 B
+ U) v0 A H; W$ G# ?) E' S3 _
. I+ L, g. G# x E/ H* ~tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇. W# \$ W0 A: S5 N2 z- A
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。2 a! j5 @8 @& { h- Y; l
$ a/ P! W9 x" i6 ^5.39.217.762. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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5 f; I- R$ ]$ J/ i7 \" T8 l$ |tvb now,tvbnow,bttvb3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。% u/ _' W7 q7 a/ q* J( A4 }0 z
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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