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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:
  D7 F4 T$ \& A- Z5 ], \7 ~蕃薯苗.....1斤+ Q  Q' q" @5 u% q9 o7 B
杞子.....2湯匙5.39.217.76: t3 i* p/ h& h
蟲草花.....2湯匙
7 f+ Q2 \" J" F9 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 r3 Y5 Q$ P; |4 m- J$ M
雞味濃湯寶.....1粒
+ B: G  z& o( `# w: @0 _6 w沸水.....250毫升
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4 e' \1 x% _; h) h, J( g: U1 Q5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 ~: B' _- @5 q6 N; U8 V/ {, p( B
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。
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0 [; C9 M# y- ]4 T5 h公仔箱論壇2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。
/ H# O0 z" b' y公仔箱論壇2 i+ b6 V; A% O, \. L2 a# G
3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
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4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。5.39.217.767 l7 j5 C- t6 ~" S% [2 k

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" W6 s" }0 R' o/ M4 q: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**
  j" G( J: U6 l8 s- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。
0 [" a1 M/ o% F* h/ Y2 `3 }公仔箱論壇: R" l, E) c0 s" f6 K
- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。
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- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。( p( A6 S# r/ z; E. v; j" T7 P3 a
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- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。
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