[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

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材料:     
0 q' z7 s0 g" D3 |' {, }+ Q) |中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙
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" L3 H, \" S8 E0 {# ]0 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
* L9 p9 D. y3 ?" a8 Z. D5.39.217.761.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。
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' t6 ^8 M7 M+ k& Ptvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。
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0 ^5 z0 B1 s* }7 f4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。
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