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材料
; z) u2 w3 S/ ]( K5 q* D' r公仔箱論壇白飯.....160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b0 [* l! `+ i- a1 b
蝦仁.....60公克4 O- s$ ?3 _& D3 U2 Y* H
香菜.....10公克
) d2 e+ R# p& R+ \" c6 H蔥花.....40公克
; O$ ` U; G% U: _, R$ _5.39.217.76水餃皮.....12張1 J. ?, q" w- N+ p. S5 Z9 i
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; C: a- X8 N( ~, d1 t) |調味料
0 i, G2 J4 ~3 |( L& N: J( Y2 A/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/6茶匙
\) h% d3 h" O' B, s0 ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/4茶匙
1 @! p' a: i0 g- `香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r3 t& W R) V) Z
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作法
6 e6 h8 z3 ^! W8 F. ~8 T/ A" w* c5.39.217.761.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。
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* M) n; H3 V h$ M公仔箱論壇3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。( T! A6 |- H+ ]7 ]8 w+ X
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