. A6 O; R5 c3 D% Z/ v$ ^* ]tvb now,tvbnow,bttvb
. c) @: ~; k' D) L9 O材料
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去骨雞胸肉.....200公克
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低筋麵粉.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w# n0 x' R& Z
玉米粉.....1杯
# P* W3 ?) e& I5 w' }% G VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....1/2杯
6 D9 B' k7 p: B! b5.39.217.76
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, ]5 J' r: B% Q" v |) Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
# q2 F( e1 V: D# N5.39.217.76蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W, i1 [' _1 D$ ]; y$ m
薑.....15公克
2 ?% P/ P; m' F6 [5.39.217.76鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X5 _9 S, l3 n+ ?" A( m* ?
細糖.....1/2茶匙
3 ]& q" ?6 f7 W1 i, q q2 {9 o! u5.39.217.76洋蔥.....20公克5.39.217.76" W% s# w. G" X
水.....50㏄
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9 S. i; U4 p$ S6 J3 U* b公仔箱論壇
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1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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, j+ _# M8 m. H3 L4 }0 a7 w5.39.217.762.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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- G# G% |( D* z7 |6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。3 q" Z% x! } \( t) I
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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